STC❤️E
Les amateurs de funk jamaïcain de haute volée qui aiment les profils bruts et puissants et qui veulent un Long Pond abordable qui fonctionne aussi bien pur (avec du temps et peut-être de l'eau) que comme un puissant Mai Tai.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens adorent sa puissance brute et fruitée et son prix raisonnable ; les critiques le trouvent trop jeune, tranchant et un peu plat en bouche. Consensus : un très bon Long Pond sauvage pour les amateurs de funk.
Si tu aimes déjà Long Pond STC❤️E ou d'autres rhums jamaïcains de qualité supérieure et que tu souhaites découvrir un rhum plus jeune et plus sauvage à forte teneur en alcool et à un prix raisonnable, ce livre est fait pour toi.
Les débutants ou les personnes sensibles aux notes élevées de teneur en alcool et de solvabilité ; tous ceux qui s'attendent à un plaisir doux et longuement vieilli ou qui n'aiment pas les profils de fruits tropicaux funky et surmûris.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 339 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Un rhum plutôt dur à l’ouverture de l’échantillon, il lui faut quelques heures, mais ensuite vernis synthétique et fruits à gogo au nez. Pomme, ananas, banane trop mûre. Après une longue attente la bouche est plutôt douce, le vernis se fait heureusement plus discret et laisse la place aux fruits et à un côté végétal (tilleul). La finale est longue et fruitée, fruits jaunes et tropicaux. J’aime ! Un beau rhum dans l’équilibre et l’élégance en bouche et en finale, mais il faut être patient et faire abstraction du premier nez. Il lui manque sans doute de l’âge, mais décidément j’aime les Long Pond.
Brut et intense. Belle corbeille de fruits tropicaux et notes de miel. Ne vous laissez pas tromper par le vieillissement. L'arrière-goût est très long - délivrant les notes d'esters et de fruits que l'on peut attendre d'un STCE non vieilli. Résumé : Très belle expression jeune, ajoutant quelques saveurs de fût au profil non vieilli. Mais ce n'est évidemment pas une boisson facile à boire avec un long vieillissement.
Ce Long Pond est très jeune et cela se remarque dans toutes ses facettes. Par rapport au grand NRJ/Velier STC♥️E, c'est particulièrement évident - les épices boisées, qui y assurent une intégration fantastique du fruit sauvage, sont ici presque totalement absentes. En conséquence, le HV est marqué par une acidité immature qui rappelle plutôt le vinaigre, les arômes sucrés sont encore très clairs, comme la meringue et une note de massepain assez présente. Bien sûr, beaucoup de fruits tropicaux. En bouche, il est étonnamment rond et c'est là que la vanille et le caramel du bois apparaissent. Nous retrouvons également l'acide acétique et les fruits trop mûrs du nez. Alors que cette acidité devient souvent envahissante et désagréable dans d'autres rhums, elle est ici un point fort du profil jeune et sauvage. En fin de bouche, comme c'est souvent le cas avec les jeunes rhums High Ester, des feuilles de curry fumées s'ajoutent et révèlent une nouvelle facette végétale. Dans l'ensemble, un beau Long Pond sauvage qui fait également bonne figure dans le Mai Tai.
Verdammt ! J'avais déjà demandé à ce que l'on m'apporte un LP HV 2005 dans le verre ! L'étiquette est moins bonne que l'échantillon. C'était aussi une belle découverte =D Ce Long Pond se marie bien avec l'été et le printemps. C'est un rhum plus intense, dont l'alcool à l'état pur est très fort. C'est un jeune LP qui a le vent en poupe.