1983 Jamaica Rum HD&LP
Le rhum HD&LP 1983 offre des saveurs audacieuses de fruits tropicaux et de crème, équilibrées par de subtiles notes de bois. Son élégance et son alcool intégré sont salués par les amateurs.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum jamaïcain 1983 HD&LP de la distillerie Hampden, mis en bouteille par TAST'TOE, offre un mélange unique de fruits tropicaux, d'esters et de complexité. Vieilli pendant plus de 37 ans et titrant 53,6 % d'alcool, ce rhum en édition limitée présente des notes de nez vibrantes et une bouche luxuriante où l'on retrouve l'ananas et le sucre brûlé. Les utilisateurs apprécient son équilibre, sa douceur et son alcool bien intégré, mais certains préfèrent plus d'intensité et de complexité à ce niveau de prix.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 968 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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O M G! Very very good!
Le nez est dominé par le Hampden, pensais-je, jusqu'à ce qu'au bout de 10 minutes je mette à nouveau mon nez au-dessus du verre et que je trouve la note umami typique de Long Pond ! Une chimère ce rhum!En bouche le même jeu, en plus étonnamment doux et étonnamment peu boisé pour l'âge. Le rhum est déjà intense mais pas monstrueux, au contraire, il est merveilleusement équilibré avec un alcool parfaitement intégré. La fin de bouche reflète bien les arômes sans être trop boisée. Une goutte élégante qui n'atteint pas le maximum sur l'échelle de l'intensité, mais qui n'en a pas besoin. Est-ce que j'achèterais une bouteille ? Non, pas à ce prix-là. (Merci à Tom pour l'échantillon !)
Dégusté en comparaison directe avec le Distilia Vane 1983 (RX12843). Au nez, le TasTToe est nettement plus fruité et "sucré". Ici, j'ai plutôt l'impression d'avoir un blend jamaïcain dans le verre (dans le cas du "Vane", le "Hampden" était très prégnant au nez). En bouche, les arômes se poursuivent. Wow, nous sommes ici absolument à nouveau dans la ligue des champions en ce qui concerne les rhums jamaïcains. Comparé au "Vane", il est moins sec et également plus fruité. L'influence du fût se fait davantage sentir et apporte une épice formidable. Je décrirais le TasTToe comme un peu moins complexe, mais plus gouleyant. Les deux rhums sont excellents et présentent des caractéristiques impressionnantes !
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