Swell de Spirits Travellers Swell & Co. Co-bottling series #3 Bar 1802 2008
Belize riche en pâtisseries et en caramel de noix de coco
La noix de coco, la vanille et les fruits tropicaux rencontrent le biscuit, le caramel et la banane. Un alcool puissant, mais souvent bien intégré, avec une finale longue et complexe ; beaucoup conseillent un repos de 20 à 30 minutes pour révéler tout le charme de la pâtisserie.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce Belize cask strength pour son profil de dessert : noix de coco, vanille et fruits tropicaux superposés à du biscuit, du caramel au beurre et de la banane. Malgré ses 67,3 %, beaucoup font l'éloge de l'intégration de l'alcool, de la complexité et de la longue finale ; plusieurs recommandent de le laisser 20 à 30 minutes dans le verre. Populaire avec 55 commentaires de la communauté, cette sélection de voyageurs récompense les dégustations lentes avec une profondeur crémeuse et riche en pâtisserie dont la communauté fait l'éloge à plusieurs reprises.
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 621 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Pourrait être nettement plus doux ... Néanmoins, un beau Belize avec de bonnes cojones et un profil assez typique ! Mais l'alcool pourrait être nettement mieux intégré, d'où une légère déduction dans l'évaluation globale.
Solide, typique du Belize, avec une légère touche salée.
De beaux arômes, un bon rhum. Un peu de mordant ou un peu plus de fondant et d'onctuosité seraient les bienvenus. Mais sinon, délicieux.
Un rhum très complexe qui doit être laissé dans le verre pendant 30 minutes pour que toutes les saveurs ressortent. Un autre excellent embouteillage par Swell de Spirits.