Swell de Spirits T.D.L Wonders of the World Single Cask Series 13 2009
Un plaisir intense, évolutif et tropical de Trinidad.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques adorent le profil audacieux et évolutif de ce single cask T.D.L., avec une vanille proéminente, des fruits tropicaux mûrs et une touche de menthol frais. Beaucoup notent la riche intensité - le caramel, l'orange et le moka se joignent aux notes boisées et herbacées pour une gorgée vibrante, bien que certains recommandent d'ajouter un peu d'eau pour apprivoiser la force du fût. Il se distingue pour ceux qui recherchent une expérience de rhum puissante et complexe qui vaut la peine d'être explorée, en particulier pour les fans des styles de Trinidad à plusieurs niveaux.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 506 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers T.D.LCarte interactive
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TDL nose: woody, minty and fruity. Surprisingly greedy. Engaging. On the palate, it's surprisingly progressive. Woody frame and light mint envelop brown sugar, discreet coconut, zesty spices, orange and a mocha impression. The taste evolves with time. The finish is rather long, cocoa-like, lemony, minty and bitter. Once again, Swell is the bomb! The bottle has just been opened. In 15 days, after oxidation, it'll be even better! Can't wait. Edit: tested with a drop of water to reduce the strength a little, and I think this rum would have easily withstood a reduction without it altering the interest, on the contrary.
D'où vient une telle note de bacon chez tdl ?! Finition au whisky ? Délicieux mais cette note est très inhabituelle!🥓 n'a déjà presque plus rien à voir avec un TDL pour moi...
A lovely T.D.L. that opens with a lovely bouquet of exotic fruits, gourmand notes of caramel and pastries, a freshness on menthol and subtle notes of cocoa and sweet spices. The woodiness is well blended into this direct, sweet, gourmet profile. On the palate, power is assumed at the expense of complexity. The attack contrasts with the sweetness of the nose for a very mentholated and floral profile, accompanied by exotic fruits. Smoky notes join spices, chocolate and mocha. A more abrupt and direct approach, but with intensity. The finish falls short of the rest of the profile. After a greedy nose and powerful palate, the finish is rather discreet, with an unusual bitterness. Minty, herbal and cocoa notes combine with licorice, coffee and spices for a drier, less fruity profile. We're left a little disappointed. A fine selection of Swell de Spirits nonetheless, with a profile that changes considerably over time.
Le TDL le plus faible que j'ai goûté jusqu'à présent. C'est aussi le plus jeune, quelques années de plus en fût auraient probablement été bénéfiques, car ce rhum est un peu désordonné dans ses notes de dégustation. Les saveurs ne sont pas harmonieuses, la note de menthe classique que l'on trouve dans les TDL peine à se manifester, beaucoup trop faible pour nous donner autre chose qu'un léger soupçon de présence. Dans l'ensemble, ce n'est pas un mauvais rhum qui est agréable à boire, mais il manque la complexité et certaines des saveurs nécessaires pour faire un grand TDL.