New Yarmouth For Tara Spirits

Méga nez et aussi très très bon goût. Mangue, noix de coco, notes grillées et épicées, cuir. La finale est longue avec des tanins adaptés et qui ne me dérangent pas. Les notes amères pourraient toutefois être de trop pour certains. Je les trouve super bien adaptées.

Wieder Mal ein super 94er New Yarmouth. Alkohol gut eingebunden, Aromatisch viel geröstete Kokos, etwas Schokolade, geräucherte Mandeln, Zimt und leichte Ester... spielt definitiv in der oberen Liga mit!

Wow, quelle puissance ! Une véritable bombe aromatique avec un alcool présent mais bien intégré. On dirait un très bon Foursquare (noix de coco !) pour adultes. Il faut s'y laisser prendre, mais on est ensuite récompensé par une puissance et un arôme bien réels. Un très bon New Yarmouth du "style 1994" !

Un New Yarmouth 1994 imposant, mais typique du style.

Sehr kräftig

Un autre très bon New Yarmouth 1994, même s'il n'atteint pas le sommet à mon goût. L'alcool n'est pas aussi bien intégré et il manque un peu de complexité. Remarquez, c'est le top. Il réunit tous les arômes classiques et délicieux du NY Yarmouth.

07.01.2023 relaxing at home with a friend whilst enjoying some samples. Dark in colour. Nose Sweet, medium intense, light wood, faint smoke, light caramel, faint chocolate, berries, light vegetal. Palate Varm, light wood, fruity, light cherry, light coconut, faint polich, faint chocolate, light citrus, warm, light tannins. Finish Long and warm, medium intense, lightly dry, fruits, faint herbs, light licorice, faint leather.

Wieder ein Klasse NY94, eine wahre Kokosnuss-Vanille Bombe. Am Gaumen samtig, vollmundig. Schon viel Holz, aber das stört mich hier gar nicht. Der Alkohol ist präsent, hätte für meinen Geschmack etwas besser eingebunden sein können, deswegen 0,1 Punkte Abzug, dass ist bei anderen Abfüllungen besser gelungen.

Exzellenter Vertreter der 1994er. Super schön rund auch der Alkohol ist schön eingebunden. Tolle Kokusnussnoten. Die Fruchtigkeit könnte vielleicht ein wenig besser sein. Aber die New Yarmouth 1994 machen einfach immer Spass.

8,6:On the nose, the first impression we get is estery with overripe tropical fruits like banana, mango, with roasted wood and notes from it like burnt sugar, caramel, nuts, vanilla and toasted coconut. The spices are warm and sweet with cinnamon, so we might think of a winter rum. On aeration, the fruits become dried and citrusy, cocoa is released, some pear and molasses is more intense. 8,7:On the palate, the attack is syrupy with caramelized roasted wood with sweet spices and toasted coconut, roasted nuts, vanilla, toffee and leather. After a while, it becomes dry, a bit bitter with resinous wood, dark chocolate and herbal molasses, the fruits are yellow bourbony and creamy with ripe banana. Very balanced. 8,6:The finish is woody, dry, tannic and roasted with caramel, vanilla, nuts and coconut. The fruits are yellow and banana.There is some tobacco and baking spices with cinnamon, clove.

Nase richtig sexy. Am Gaumen sehr schön, aber für mich kein absoluter Benchmark NYE1994, mit 215€ für 0,5 Liter kein Schnapper

Encore une fois, un très bon représentant de la NY94 ! Par rapport à ma référence personnelle RA94, peut-être un peu moins intense, finale plus courte. Mais tout cela n'est qu'une lamentation de haut niveau !

New Yarmouth lineup. Die Nase hat etwas von Gebäck. Vielleicht ist es die Vanille. Der Geschmack wundervoll ausgewogen. Schön karamellig. Ein echt toller rum und mein Highlight des Abends. Muss ich nachkaufen. Ein Traum.

Ein ausdrucksstarker 1994er mit schönem Kokos-Einschlag, ich empfehle "Ihm" etwas Zeit zu schenken. Sehr würziger Vertreter mit äußerst stabilen Tanninen. Ein wenig Demerara Flow begleitet den Aftertaste. Ein Stabiler Rum aus der 94er Range.