HoneyBatcher GmbH Ghana ARC

 Nose: intense, floral, continental fruits, honey Palate: suprisingly round with alcohol very well integrated. Floral, fruits, milk chocolate. While this is young and powerful, I would have guessed way more than two years of aging. Well done - nice debute for the Honey Batcher.

 Une sortie très excitante. Le Ghana à l'état pur. Très floral

 Alors, aujourd'hui, c'est le Ghana ! Le Honey-Batcher est le premier ! Au nez, il y a d'abord de l'ester, des fruits et une certaine douceur, ce qui est déjà un bon début. Plus il reste dans le verre, plus il y a des notes fraîches et florales, et plus tard encore, du foin ! En bouche, il est d'abord crémeux, l'alcool est bien présent au début, mais il laisse ensuite la place à une note fraîche, florale et sucrée de miel ! Un peu de vanille s'y ajoute également ! La finale est mélangée à une note herbacée, céréalière et boisée... Dans l'ensemble, un bon rhum, à mi-chemin entre le funk jamaïcain et l'Agricole jeune !

 L'influence du bois est ici plutôt gênante pour moi. Il pourrait être plus fruité et moins herbacé et boisé. L'alcool pourrait être mieux intégré. Personnellement, je trouve que divers rhums ghanéens non gérés sont plus intéressants.

 Sehr gelungen!

 Edit: Heute nochmal pur und als Mixer probiert. Glaube ich habe Anfangs ein wenig zu hoch gegriffen. Für mich ein solider Rum. Der neue Fiji von Fabian ist aber deutlich besser, auch wenn er in eine andere Richtung geht. Deswegen ein bißchen nach unten korrigiert. Wie man auf dem Bild sieht, stellt dies wohl die Rumwelt ein bißchen auf den Kopf. Für einen Rum aus Ghana super funky. Anfangs ist er wie ein Birnenbrand, aber dann wenn das bitzeln im Mund aufhört ist er wie angeschmolzene Milchschokolade die in Honig eingelegt war. Ich finde ihn extrem lecker. Bin gespannt was Fabian noch so aus dem Hut zaubert.

 Un rhum passionnant auquel il faut accorder quelques minutes dans le verre pour qu'il puisse s'ouvrir correctement, malgré son jeune âge. Témoigne ensuite de plus de miel et de vanille. Superbe début du nouveau Bottler.

 Pas mal, surtout pour une première portée. L'ADN typique du Ghana est tout de suite là, une charge d'esters et de bananes trop mûres directement dans l'œil ... ... sur le nez ! 😊 Explosion de fruits africains, tout simplement différents de ceux des Caraïbes ! 😋Dans l'ensemble, le rhum est toutefois un peu trop unidimensionnel à mon goût. La Nanny du Rumclub, par exemple, joue dans une ligue supérieure avec sa phénoménale touche jamaïcaine, sans parler de son PLV imbattable (à l'époque). Le Honeybatcher me semble être l'un des rares rhums auxquels un finish aurait permis d'atteindre des sommets. Mais même ainsi, c'est un rhum raffiné - et l'on peut garder à l'esprit la question de la finition pour les éditions futures. 😉

 Gefällt mir nicht so gut wie der andere Honey Batcher. Dieser hier ist mir einen Ticken zu fruchtig, aber ansonsten geht er in Ordnung. Alkohol ist gut eingebunden aber wie gesagt, der andere ist weitaus besser.

 Belle et unique mise en bouteille. Malheureusement, il me manque le goût et la buvabilité. De plus, il est très cher pour un rhum que je situerais plutôt dans le coin des mélanges, dans un Mai-Tai endiablé.

 Spannend! Langsam zeigt sich immer mehr, dass Afrika auch reichlich Potential hat, guten Stoff zu liefern, Ghana legt gut vor! Zu Beginn macht der Rum sofort klar, aus was er gemacht ist: Zuckerrohrsaft! Wer schon mal frisch gepresstes Zuckerrohr probiert hat weiß, wovon ich spreche. Diese enorme Grasigkeit verfliegt (zum Glück) schnell, bleibt jedoch dezent auch weiterhin vorhanden und reiht sich neben den spannenden Estern vor allem in Form von Birne und Apfel ein. Interessanterweise wirkt der Rum in der Nase trotz 67% und gerade mal 2 Jahren Reifung sehr weich und zurückhaltend, das hatte ich anders erwartet. Am Gaumen hingegen zeigt er schnell, was Sache ist und liefert volle Power. Allerdings stört auch hier kein Alkohol, wie man dies von 67% vermuten würde und statt ordentlich Ester spüre ich vor allem eine fruchtige Säure. Irgendwie hat das was von Obstler… Noch kein Top-Produkt und auch etwas eindimensional, für einen zweijährigen Rum aus einem recht „neuen“ Rum-Land aber eine Ansage. Sollte man in Zukunft im Auge behalten!

 My first Ghana. If I had drank this blind I would have thought that this was an agricole. A little too green and floral for me but a very expessive young rum.

 Floral, fruité et doux, c'est ce qui décrit le mieux l'odeur....Au palais, il est un peu plus anguleux .... mais malgré ses 67%, il se boit très bien. Il est fruité et légèrement sucré ... En fait, il est très agréable !

 Spannend, ich fand den Alkohol sehr gut eingebunden.

 Nicht schlecht. Nicht mein Lieblingsprofil aber sehr guter Rum. An der Nase und im Mund ist es mir etwas zu sehr Obstler und Birnenbrand. Mir gefällt der Abgang. Ich muss zugeben: ich habe die Flasche schon länger offen … aber mir ist es nicht selbst aufgefallen. Aber jetzt wo ich’s gelesen habe kann auch ich die ähnlichkeit zu jungem oder ungelagerten PM nicht von der Hand weisen.