Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2015

Tasted at a private tasting for a good cause. This was the last of the 10 Velier vintages. All very different and good. This was obviously the youngest. More young wood/virgin/US oaky than the others. Some of us really loved this one in contrast to the older ones. This was not the best but still a very good agricole rhum. Pretty woody but still fresh. Pretty floral/lavenderish. A bit "soapy" at times.

Beau Saint James jeune et classique.

Très beau rhum jeune. J'aime vraiment ce millésime, plus que le 2014

Grande dégustation verticale en direct de la VSGB par et avec Luca Gargano. 22.10.2022, 16:18.Nez : boisé et épicé avec une groseille légèrement acide, un peu de citron et un peu de vinaigre, mais ensuite beaucoup de nougat blanc et de toffee avec de la vanille, légèrement fumé et une touche de savon au fond. Palais : nettement moins d'acidité boisée que son frère de 20 ans. Presque doux mais aussi assez mince. Boisé au début, il devient ensuite rapidement assez savonneux. Il y a un peu de réglisse à la violette avant qu'il ne devienne herbacé, racinaire et herbeux.canne à sucre herbacée, violette et fenouil en finale.J'aime moins d'acidité, mais pas plus de savon. Un peu trop mince aussi.Place:N : 8/10G : 7/10

Le nez me plaît beaucoup. Agrumes, macarons, épices fines. La bouche continue de la même manière, très poivrée et croquante. Parfum floral, très bon Agricole, facile à boire. Oscille entre le parfum floral et le savon floral.

Verticale série Nez : joli nez boisé frais fruité orange, tabac, alcool Bouche ; très frais, cirage, très floral. mentholé Conclusion Très étonnant, trop floral pour moi, sympa à déguster mais j'achetais pas une bouteille

J'ai enfin reçu le colis avec les échantillons de remplacement et cette fois rien n'était cassé. Je les ajouterai au fur et à mesure que je les goûterai dans les prochains jours.Celui-ci est plutôt léger, mais c'est aussi un rhum jeune. Fruité avec des épices et un peu de bois.

Decent stuff, although nothing that would make me go too crazy. It's kind on one-dimensional, enjoyable to sip, delivering the level I expected. Nose is quite stingy at first, but over time it develops into some fruity / woody / dried flowers notes. On the palate I got mostly citrus oil, sweet toffee or caramel notes and a bit of bitterness.

Le nez est correct mais en bouche un goût très particulier. L’impression de boire du parfum, j’ai lu goût de savon, y’a de ça. Peut peut-être un soucis sur mon échantillon mais pour moi limite buvable.

Peut-être plus aussi dérangeant, mais là aussi, en fin de bouche, une note de savon manquante.

Étonnant, goûté en 1er sur le calendrier de l'avent et ça commence fort, je lui trouve plutot une grosse dominante d'herbe fraiche autant au nez que en bouche. Une finale vraiment tres longue et toujours sur ce même parfum de fraicheur, ou bois frais et jeune pourquoi pas. Très étonnant en tous cas par rapport à ce que je connais, même si ce n'est pas dans mes goûts. Je suis content de connaître mais surtout de ne pas avoir la bouteille.

Nejsem fanousek agricole rhumu. Moc se mi libi konzistence kdy jde o mahagon a krasne se tahne. Ve vuni je dominantni drevo a jako kdyby mydlo coz je zvlastni…po napiti je velmi jemny, alkohol dobre integrovany. V chuti jemne drevo, opet mydlo a prijemny dojezd.

La note de parfum/savon en bouche rend le rhum pour moi inbuvable cette note retrouvée dans plusieurs rhums de cette série me laisse penser à un problème dans le conditionnement il faudra que j’en parle à marc Sassier et Luca problème: je ne connais ni l’un ni l’autre ..

Kalendar la routedesrhums 2022 vzorka č1. Farba jantár Vôňa tráva, drevo,, kvety Chuť tráva, korenie, drevo, zatuchlina, mokré ponožky Záver stredne dlhý výrazne drevo, zatuchlina, mokré ponožky Vôňa je lepšia ako chuť ta zatuchlina mi dosť vadí

Comparé au 2014, la note florale ne se fait guère sentir ici. Pour le reste, le nez est similaire, avec un fruit frais, une légère douceur boisée et des herbes. En bouche, après la fraîcheur initiale, une nouvelle note florale et savonneuse apparaît plus nettement au fur et à mesure du temps passé dans le verre, elle ressort initialement à chaque gorgée et rend malheureusement la dégustation difficile. En fin de bouche, le côté savonneux passe à nouveau au second plan. Le fumé, les herbes et les épices dominent, mais le profil typique reste perceptible. Après un deuxième essai, je révise quelque peu mon évaluation initiale, car la note savonneuse est moins présente que je ne l'avais perçue au départ, du moins en fin de bouche. Néanmoins, je ne peux pas augmenter ma note, car je trouve la note savonneuse tout simplement dérangeante.