Velier Saint James Sélection exclusive Velier
Frais, boisé, agricole - complexité subtile
Les critiques décrivent un mélange de vanille, de bois et de notes agricoles fraîches et herbacées avec un peu de gingembre épicé. Recommandé aux amateurs de rhums secs et légers et d'expériences de dégustation uniques.
Auction en direct
Quel est le goût de ce rhum ?
Les acheteurs apprécient la façon dont ce Velier Saint James présente un mélange de fraîcheur agricole classique avec des notes de vanille et de bois doux. La plupart mentionnent de légères notes florales et d'écorce d'orange au nez, qui se transforment en un goût qui équilibre les tons boisés et vanillés avec des touches uniques de gingembre et de savon subtil. Les buveurs le comparent à un whisky légèrement vieilli et le recommandent à la fois pur et dans les cocktails, en particulier pour ceux qui sont curieux de découvrir des profils plus secs et plus frais. Avec des notes stables et une réputation d'agricole complexe et intéressant, c'est une bouteille populaire pour les collectionneurs et les buveurs explorateurs.
Avis d'experts
Aucun article de blog n'est encore disponible.
Détails sur ce rhum
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 21 bouteilles à leurs collections:
Digitalise ta collection de rhums et obtiens des aperçus passionnants sur la valeur marchande de ta collection ou de bouteilles individuelles :
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
Tu veux découvrir d'autres rhums ?
Télécharge l'application gratuite RumX :
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 3 990 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers Saint JamesCarte interactive
Cette carte nécessite votre consentement pour charger le contenu de Google Maps.
Tire le meilleur parti de RumX
Tu veux en savoir plus sur ce rhum, suivre la valeur marchande de tes bouteilles et partager ton rhum avec des gens qui partagent les mêmes idées ? Télécharge maintenant gratuitement l'application RumX et découvre tout l'univers RumX!.
Le nez est plaisant, mais un peu discret en comparaison : plus de fruits frais, une belle douceur boisée, accompagnée à nouveau de notes légèrement florales. En bouche, un beau boisé, du fumé, une douceur discrète de nougat et de caramel et des fruits secs. Solide, même si à mon avis à la limite d'un fumé trop intense.
Dégustation parallèle de la gamme Velier Saint James dans le Franconian Tasting Gang. Merci Dom d'avoir ouvert le débat 👌 Dans l'ensemble, l'ensemble n'est pas excellent pour moi mais plutôt moyen avec quelques écarts vers le haut et vers le bas. Résumé rapide par vintage : 2015 & 2014 étaient plutôt désagréables pour moi. 2010 & 2012 mieux, mais toujours rien que je veuille boire à nouveau. 2008 & 2006 & 2004 étaient nettement meilleurs et plus intéressants. 2002 à nouveau un échec total (pisse de chat qui se transforme en comprimés multivitaminés et qui ne va pas du tout avec le bois). 2000 à nouveau bien et 1998 pour moi le meilleur du coffret.
Tasted at a private tasting for a good cause. 9th of the 10 Velier vintages. This had a bit of everything we tasted of all the other vintages. A great mix. Lighter in woodiness than the 2015. Buttery. Creamy but also something weirdy sharp. Lemons. Interesting. In taste: waxy agricole. Subtle wood flavours. More classic dry yet fresh agricole. Some hay. Reminds me a bit of Neisson 105.
Franconian Tasting Gang le 10.05.2024 Tout d'abord, un grand merci à DomM qui a mis ce coffret à disposition. Personnellement, je n'ai pas été conquis par le profil. A une exception près, je trouve ce goût de savon too much. Mais grâce à DomM et Serge, les restes des verres se sont retrouvés dans un cocktail spontané et sublime.