Sélection exclusive Velier
Les amateurs de rhum agricole qui aiment les profils plus secs et boisés avec des notes d'herbe et de cire et qui n'ont pas peur de quelques arêtes florales/savonneuses, en particulier ceux qui explorent la verticale Velier Saint James.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient le caractère agricole sec, la texture crémeuse et le bois subtil. Les critiques le trouvent trop léger, poivré et particulièrement savonneux. Dans l'ensemble, il est considéré comme un millésime solide, mais pas exceptionnel, de la gamme Velier.
Si tu aimes déjà les rhums agricoles secs de la Martinique et que tu veux explorer les millésimes de Velier Saint James, c'est une bouteille intermédiaire intéressante, à condition que l'aspect savonneux ne te dérange pas.
Les débutants qui s'attendent à un rhum doux et facile ou toute personne sensible aux épices poivrées et aux notes savonneuses/perfumées ; ce n'est pas non plus idéal pour ceux qui recherchent un sirop riche et lourd.
Achats de la communauté
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 385 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
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8,2:On the nose, the first impression we get is darker with sherry notes like dried fruits like raisins, apricots, roasted wood and toffee, nuts, dark chocolate, leather, as a sugarcane is flowery and herbaceous. On aeration, stronger spices as allspice, maggi, vanilla are noticed, smokiness, new fruits like citrus, pineapple and some walnuts, vegetal cane. 7,9:On the palate, the attack is light, soapy with sugarcane honey, mineral, citrus fruits, roasted wood with caramel, chocolate, spicy with vanilla, pepper, ginger and smoky.Resting the rum brings greener cane with grassy, flowery and herbaceous touch, more fruity tones with dried, green fruits. 7,3:The finish is short, dry and light, bitter, still soapy and green, fresh with grass, tea, floral notes, a bit vegetal, slightly fruity, the wood is still roasted, smoky and spicy...
Tasted at a private tasting for a good cause. 9th of the 10 Velier vintages. This had a bit of everything we tasted of all the other vintages. A great mix. Lighter in woodiness than the 2015. Buttery. Creamy but also something weirdy sharp. Lemons. Interesting. In taste: waxy agricole. Subtle wood flavours. More classic dry yet fresh agricole. Some hay. Reminds me a bit of Neisson 105.
2012 is much more better
Dégustation parallèle de la gamme Velier Saint James dans le Franconian Tasting Gang. Merci Dom d'avoir ouvert le débat 👌 Dans l'ensemble, l'ensemble n'est pas excellent pour moi mais plutôt moyen avec quelques écarts vers le haut et vers le bas. Résumé rapide par vintage : 2015 & 2014 étaient plutôt désagréables pour moi. 2010 & 2012 mieux, mais toujours rien que je veuille boire à nouveau. 2008 & 2006 & 2004 étaient nettement meilleurs et plus intéressants. 2002 à nouveau un échec total (pisse de chat qui se transforme en comprimés multivitaminés et qui ne va pas du tout avec le bois). 2000 à nouveau bien et 1998 pour moi le meilleur du coffret.