Sélection exclusive Velier
Les critiques font état d'un chêne, d'un citron et d'une vanille équilibrés sur des tons agricoles herbacés classiques avec une finale sèche ; certains considèrent ce 2006 comme une étape supérieure dans la série.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce que les membres de RumX aiment ici, c'est l'équilibre : le chêne mûr rencontre le citron brillant et la vanille douce, avec un caractère agricole herbacé et une finale sèche et propre. Plusieurs notent une meilleure harmonie par rapport aux millésimes plus jeunes et apprécient la fraîcheur florale. Avec 54 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, cette sélection Saint James de 15 ans de Velier est un agricole martiniquais populaire à explorer à l'état pur.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 235 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Légèrement meilleur que la version standard de 15 ans. Meilleur équilibre, mais j'aimerais un taux d'alcoolémie plus élevé 😊J'attends que le reste des échantillons arrive pour pouvoir les noter également (7 échantillons ont été cassés à leur arrivée, les services postaux au Danemark ne sont pas toujours bons) .
Franconian Tasting Gang le 10.05.2024 Tout d'abord, un grand merci à DomM qui a mis ce coffret à disposition. Personnellement, je n'ai pas été conquis par le profil. A une exception près, je trouve ce goût de savon too much. Mais grâce à DomM et Serge, les restes des verres se sont retrouvés dans un cocktail spontané et sublime.
Dégusté lors d'une dégustation privée. Celui-ci est plutôt boisé. Chêne français/Armagnac/cognac avec cette acidité typique. Fruits rouges. Cerise. Le chêne est très présent au nez. Un peu de velpon aussi. Goût. Délicieux. Bois et fleurs. Très équilibré. Menthol aussi. C'est peut-être l'un de mes préférés parmi les millésimes de Velier. Un peu de tout ce qui fait la grandeur de Saint James. Très bon.
Au nez, outre le bois, les épices et la douceur de la vanille et du nougat, une note florale agréable qui rappelle un parfum citrique et floral. En bouche, des arômes à nouveau assez citriques et frais, associés à des notes fumées et florales. Le profil en lui-même ne me séduit pas totalement, mais il trouvera certainement ses amis.