Velier Saint James Sélection exclusive Velier

 Franconian Tasting Gang am 10.05.2024 Zuerst ein großes Dankeschön an DomM, der dieses Set zur Verfügung gestellt hat. Mich persönlich hat es nicht abgeholt das Profil. Bis auf eine Ausnahme ist mir dieser Seifengeschmack too much. Die Reste aus den Gläsern sind aber dann dank DomM und Serge in einem spontanen und überragenden Cocktail gelandet.

 Sans blague, c'est de loin le "vrai" rhum le plus dégoûtant que j'ai jamais bu. Cette note de savon est tellement présente et écœurante, tant au nez qu'au palais. Difficile de croire que Luca a mis en bouteille une telle chose...

 De nouveau du chêne, terreux, très sec. Et puis - cette fois-ci avec retenue - le savon parfumé. Pétillant en bouche et bonne longueur en bouche. Équilibré, bon degré de buvabilité. Dégusté de haut en bas (2015), le meilleur jusqu'à présent.

 Une belle Agricole avec une bonne puissance. Je ne trouve pas ici les notes manquantes mentionnées.

 Tasted at a private tasting.

 L'ADN de la série reste reconnaissable, le nez révèle en plus une douce note de mangue ainsi qu'un léger soufre - exceptionnel et encore tout à fait intéressant. Malheureusement, les choses changent radicalement en bouche - elle devient savonneuse et florale. Certes, le profil de base reste reconnaissable, mais il est à mon sens trop nettement éclipsé par les notes erronées mentionnées. Sans surprise, la bouche ne présente pas non plus une autre image - donc malheureusement décevante.

 Début de série empyraumatique Nez beau très rond, fruit à coque, fruit rouge au loin, très tdl, Bouche : attaque épicé, boisé présent mais contenu, animal, pâte de fruit, Dans mon top 3 de la série, peut être n1

 Parallel-Verkostung der Velier Saint James Reihe in der Franconian Tasting Gang. Danke Dom fürs Aufreissen 👌 Alles in Allem ist das Set für mich nicht herrausragend gut sondern eher durchschnittlich mit ein paar Ausreißern nach oben und unten. Kurzzusammenfassung nach Vintages: 2015 & 2014 waren für mich eher unangenehm. 2010 & 2012 besser aber immer noch nichts, was ich nochmal trinken wollen würde. 2008 & 2006 & 2004 waren dann deutlich besser und interessanter. 2002 dann wieder ein Totalausfall (Katzenpisse, die sich zu Multivitamintabletten weiterentwickelt und gar nicht zum Holz passt). 2000 dann wieder gut und 1998 für mich der Beste aus dem Set.

 Grande dégustation verticale en direct de la VSGB par et avec Luca Gargano. 22.10.2022, 16:39. Nez : Boisé, mais plutôt vers le carton, herbacé-raciné avec un peu de vinaigre, caramel à la crème avec une giclée de citron, groseille acidulée et banane farineuse. Avec un peu de sésame. Palais : beaucoup d'acidité au début, un peu métallique, amer et qui se transforme en citron. Derrière, on trouve du foin et de la canne à sucre herbeuse. Il semble dilué. En fin de bouche, le citron et le foin restent. Place : N : 5/10 G : 2/10

 Pas le meilleur, en fait, même pas médiocre.

 Malheureusement, là aussi, une nette note de savon manquante.

 Franconian Rum Tasting Gang, 2024-05-10, Saint James 25 AOC Anniversaire (danke an Dom): Der 2008er liegt vom Alter her im Mittelfeld ddr Reihe, geschmacklich gehört er aber zu den besseren Jahrgängen.

 This 2008 vintage has some nicely concentrated sweet fruity flavours on the palate. For me, this is its strength compared to the younger vintages from the release. Is it an outstanding rum? I am afraid not. But in general, definitely worth trying! Don't expect too much and you won't be disappointed.

 Bättre doft, börjar bra. Men så kommer parfymen tillbaka…