Perola Bellamy‘s Reserve Tawny Rum Meets Port

 Très sucré ... Pas vraiment ce que JE qualifierais de délicieux.

 Nettement plus rond et harmonieux que l'édition Ruby Port, bien qu'un peu trop sucré pour moi, mais c'est dans la nature des choses pour un tawny port de 10 ans d'âge. Une belle alternative pour les buveurs de rhum doux et, pour une fois, une vraie nouveauté dans le monde du rhum.

 Dégustation Bellamy. Un rhum foncé avec un nez marqué par du bois de santal, du porto rouge et un coté bien fruité. La bouche est douce avec des fruits (pommes au four), un côté poivré mais aussi amer. La finale est courte sur le bois et le porto. Un rhum qui donne une forte impression de sucrosité, le Porto est très présent mais bien intégré. Intéressant et bien fait mais il manque de tout, profondeur et largeur des arômes, longueur et caractère.

 Ganz schön süß . Aber wer auf Portwein steht, könnte den auch mögen.

 Une nouvelle façon d'aromatiser ici, et le porto sélectionné est marié avec du rhum vieilli, dans ce cas un rhum panaméen de 8 ans d'âge. Le goût a une texture huileuse agréable et des notes umami de bois et de couleurs terreuses et d'écorce d'orange. L'arrière-goût est long et riche. Une combinaison réussie de porto et de rhum qui vaut vraiment la peine d'être essayée.

 On remarque directement que celui-ci a plus de sucre que le Ruby, avec 20,6 g, et que l'alcool est encore étonnamment fort. Néanmoins, le Tawny est probablement un rhum pour débutants, comparable au Zacapa 23.

 #4441 Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 Notes. Something went wrong here as well. Fruity with toffee and spices. Warm and spicy on the palate but out of balance.

 Bellamy‘s Tawny vs. Ruby. Tawny very heavy on the Port notes on the nose. Not much else. Ruby is much better balanced with some chocolate and roasted notes of the rum coming through - at least I assume this is attributable to the rum used. On the palate: Tawny: this tastes like Port. Only the texture is not quite as thick as a Port. Can’t detect any influence of the rum tbh. Very sweet. Ruby: Much better. Less sweet and wine dominated. Feels a bit thin, but delivers a nice evolution with way more complexity than the Tawny.

 Aromatisierter Rum für Zuckerfreunde. Schmeckt ganz gut.

 I'm Geruch sehr flach. Im Geschmack starker Portwein Einfluß. Ansonsten leider wenig destillateigengeschmack

 Malheureusement, ce n'est pas mon cas. Pourrait trouver un écho chez les amateurs de rhum doux. Échantillon du concours RumX. Un grand merci à Philipp & Perola !

 Gefällt mir besser als der Ruby. Der Tawny dominiert die Aromatik.

 This one is sweeter than the Ruby. It's also smoother and more rounded. I also feel that the port finish is more noticable. Nice

 Dégustation sur le salon, donc plus succincte : Plus sec au nez que le Ruby, plus épicé et globalement plus passionnant et rond. En bouche, il reste quelque chose de caramel salé, de vin et d'épices fruitées. J'aime nettement mieux que la variante porto, c'est exactement mon coin en ce qui concerne la douceur (si elle est douce).

 Einfach zu süss und zu flach.