TBRC Engenhos do Norte Madeira, Portugal
Rum riche en madère avec des notes de miel et de vanille aérienne.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum madérien, de That Boutique-Y Rum Company, illustre la riche tradition du rhum de l'île. Distillé à partir de jus de canne à sucre à Engenhos do Norte et vieilli pendant 7 ans, cette édition limitée présente des notes de canne à sucre, de miel et de vanille. Son goût offre un mélange complexe de miel, de vanille, de vin rouge et de bois jeune, avec un soupçon de chocolat. Les utilisateurs soulignent ses influences madériennes, avec des arômes d'épices de boulangerie et de fruits secs. Apprécié pour son profil doux et audacieux et son absence de boisé excessif, il présente une richesse accessible. Disponible en seulement 1395 bouteilles, il incarne une expérience équilibrée d'éléments fruités et boisés, conçue à la fois pour les connaisseurs et les nouveaux venus dans le monde du rhum.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 671 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Une odeur agréable, pour moi, une note fraîche associée au bois et à un peu de fruits domine. Une sensation en bouche incroyable, super douce et agréablement huileuse. Les notes fruitées sont au premier plan en bouche, un peu de menthol vient s'y ajouter derrière. Le nez est bon, le goût déchire !
Exellent! Strong, bold with Madeira hint. I like that.
Madeira rum. obviously loads of madeira flavours, baking spices, tannins, dried red fruits. Very thick flavoured. Simply lovely.
Didn't love the blanc but really works with a bit of age.