The Great Blue Hole (Edition Zero) Era of Discovery
Un rhum du Belize à haute teneur en alcool avec des notes boisées, chocolatées et fruitées, offrant une expérience robuste mais légèrement déséquilibrée qui mérite tout de même d'être explorée.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
The Great Blue Hole (Edition Zero) Era of Discovery est un rhum bélizien fabriqué à la distillerie Travellers et mis en bouteille par Rum Shark. Ce rhum de fût affiche un taux d'alcoolémie puissant de 65,5 % et des caractéristiques aromatiques notables, notamment des notes fortement alcoolisées, de fruits secs et de fleurs. En bouche, il présente des saveurs dominantes de bois, de vanille et de chocolat noir, ce qui donne un profil à la fois robuste et fruité. Ce rhum est loué pour son fruité et sa complexité uniques, typiques du Belize, bien que certains le trouvent légèrement déséquilibré et exigent de la patience pour vraiment l'apprécier. Dans l'ensemble, il offre un voyage intriguant pour ceux qui explorent les rhums de caractère à haute teneur en alcool.
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 701 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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03.12.2022 Je déguste quelques échantillons à la maison. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Bois, torréfaction légère, fruits secs, caramel léger, clou de girofle, fumée légère, agrumes légers. Bouche Moyennement intense, bois, fumée légère, moyennement épicé, agrumes légers, clou de girofle, fruits secs. Finale Moyenne à longue et chaude, bois, fumée légère, agrumes légers, chocolat léger.
J'ai enfin réussi à me rendre à la Rum House de Prague. Malheureusement, le hangar Caroni et le No Smoking étaient vides depuis longtemps. Bon, je me suis offert quelques inconnus et j'ai eu de bonnes discussions avec Milan... Nez : au début, l'alcool pique un peu, mais ensuite vient déjà un mélange fruité de noix de coco, de pomme verte et d'abricot. Une agréable note de fumée et un peu de caramel s'y ajoutent. 7,6 Palais : puissant, fruité, doux, épicé, chocolaté. Coco avec mûre et cerise, vanille et bois. Typique du Belize. Un peu déséquilibré dans l'ensemble. Mais l'ABV élevé convient bien. 7,6 Pas exceptionnel, mais un vin typique de Belize qui se boit bien.
Étonnamment fruité pour un Belize ! Je n'aurais jamais pensé au Belize à l'aveugle.
Un rhum plus âpre avec des notes sucrées, je recommande vivement d'attendre au moins 20 minutes.