Quarterdeck Single Cask Jamaica Rum
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Quarterdeck présente un mélange équilibré de saveurs de funk et de fruits, avec un profil d'ester légèrement atténué et une intégration modérée de l'alcool. Unique, mais pas trop audacieux.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 454 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un niveau élevé malgré la dilution !
Dégusté lors du festival Whisky et Rhum 2022. IJmuiden. www.zeewijck.nlPretty funky Hampden. Def au-dessus de LROK. Autour de <>H. Nez plus funky que le goût. A peut-être séjourné dans un fût de scotch. Juste une bouffée de tourbe présente. Un peu atypique pour Hampden. Très bon équilibre entre le funk, le fruit, le bois et les épices.
C'est en partie un DOK vraiment bizarre. Je ne pense pas avoir trop d'esters, plutôt dans le cask. Les esters se sont adoucis et, à l'aveugle, je n'aurais jamais deviné qu'il s'agissait d'un DOK. Une bouteille pas très bonne mais que je n'ai pas regretté de voir partir lors de cette dégustation.
Au nez, plein d'arômes de DOK. En bouche, un peu de désillusion, trop dilué à mes yeux. Mais c'est justement avec les DOK que l'on est habitué à un ABV complet. Recommandé comme entrée dans le monde de la DOK, mais un peu cher.