CDI Travellers Belize 2008 14yr 61,3%
Rhum tropical complexe avec une influence de Caroni.
Le rhum Belize offre une explosion complexe de notes tropicales et boisées, rehaussée par une finition en fût de Caroni. Son profil riche excite les amateurs de rhum chevronnés.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil de saveur complexe
- Arômes de fruits tropicaux et de caramel
- Finition unique en fût de Caroni
Ce rhum Belize de la Compagnie des Indes, distillé à la distillerie Travellers, offre un profil de saveur audacieux caractérisé par des fruits tropicaux, de la noix de coco et de fortes notes boisées, étagées avec du caramel et une touche de caoutchouc. Vieilli pendant 14 ans et embouteillé à la force du fût avec un taux d'alcool de 61,3 %, il est rehaussé par une finition unique dans des fûts Caroni. Les utilisateurs font l'éloge de sa complexité et de son caractère évolutif, décrivant des transitions exceptionnelles dans la saveur avec des notes allant du fruité et du crémeux au fumé et à l'épicé. Bien que sa forte teneur en alcool en fasse une expérience gustative puissante, elle divise les opinions quant à son intensité et son amertume. Cette édition limitée à 350 bouteilles présente un pot-pourri d'arômes et de saveurs qui plaira aux amateurs de spiritueux riches en couches.
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- Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 374 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Travellers
crazyforgoodbooze
1 oct. 2024
"Extrêmement bizarre ! Belize fini en fût de caroni... Le Belize contient un peu de chocolat au lait, des chips de noix de coco grillées, du caramel à la crème, du sel, de la banane au miel et de l'ananas caramélisé, de la pêche au four et du thé glacé à la pêche, mais il est presque dominé par les notes fumées et intenses du fût de caroni... En fin de bouche, un peu de piment et de menthol... Dans l'ensemble, c'est vraiment génial ! Une bonne combinaison qui est proposée ici ! L'alternance entre Belize et finish caroni est pour moi unique, d'où la note élevée. Du grand cinéma pour tous les jours, qui n'est ni trop ni pas assez exigeant. J'aimerais avoir une bouteille de réserve."
Mirco
3 mai 2024
"Superbe Belize, qui a quelque chose à offrir sur toute la ligne. Fruit, bois et épices. Le vieillissement en fût de Caroni donne au rhum un aspect encore plus complexe. Le Caroni est donc tout à fait perceptible. Beau."
Kevin Sorensen 🇩🇰
2 déc. 2024
"24.02.2023 Enjoying some samples at home with a good friend. Colour Dark in colour. Nose Wood, light roasted, faint caramel, fruits, light coconut, spice, light earthy, faint rubber. Palate Warm, round, wood, faint smoke, light caramel, fruits, light coconut, light pineapple, faint rubber, faint chocolate. Finish Wood, light roasted, light coconut, light dried fruit, spice, light chocolate."
LukaŽiga
28 janv. 2025
"8,7:On the nose, the first impression we get is fruity and dirty with tropical fruits like coconut, banana, then yellow with apricots and peaches, as dirty and rubbery come from ex Caroni cask finish.The wood is roasted with caramel, milk chocolate, leather, coffee, cream toffee. On aeration, strong cardboard note arises, the caramel is candied, molasses brings perfume, as the wood is burnt with sugar, smoky, spicy and menthol is also present. Very complex, but round. 8,6:On the palate, the attack is mostly winterly, smoky and sweet with roasted, spicy, perhaps charred wood notes like caramel, cream toffee, nuts, chocolate.Then Caroni dirt and rubber come out, tropical fruits are with coconut and banana, with resting citrus pops up, dried fruits like raisins and apricots are here, as very pleasant peaches. Industrial notes bring bitterness, also vegetal molasses with black tea, menthol is also present.We have a very round and creamy rum attacking our tasting buds... 8,7:The finish is really long, creamy, even more delicious as before, dry and spicy with allpice.There are tropical and dried fruits, as the wood is smoky and roasted, the molasses earthy with tobacco, industrial with rubber, dirt.."