Holmes Cay South Pacific Single Origin Edition Fiji Rum
Fruité, épicé, herbeux avec une complexité subtile.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum fidjien Single Origin Edition, provenant de la distillerie South Pacific et mis en bouteille par Holmes Cay, offre un mélange unique d'arômes et de saveurs. À 46 % d'alcool, ce rhum se caractérise par des notes d'ananas, d'herbe et de prune au nez, avec des nuances de canne à sucre et de sucre brûlé. Les utilisateurs mettent en valeur son palais complexe d'ananas fruité, de douceur de canne à sucre, d'épices poivrées, de fruits tropicaux et de noix de muscade. Bien qu'il soit à cheval entre le rhum à siroter et le rhum à mélanger, son caractère terreux et subtil offre une expérience de consommation polyvalente, attirant les amateurs de saveurs de rhum traditionnelles et modernes.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 264 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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this rum is farmy, fruity, creamy, and subtle with its funk. i knew to expect some industrial notes, but i did not expect it to blend so well with the other flavors. no note seems to overpower another, though a pop of pepper demanded attention on my first sip before my palate adjusted. this rum is flavorful while remaining easy to drink. the various flavors are most certainly there, but they are delicate. that being said, as someone who usually prefers a bit more punch from the taste, i do crave a little more. overall, the holmes cay fiji blend was quite enjoyable, and for me, a great introduction into fijian rum.
For a molasses rum, it starts pleasantly grassy like an agricole, although it gets “darker” after some breathing time and begins to hint at burnt sugar. Some nice peppery spice notes with hints of nutmeg and a pineapple character. Medium length greener finish.
A decent sipper. At first will seen a touch harsh, but as it sits, it mellows out quite a bit. An interesting mix of light flavors and sharp sensation from the alcohol. The grassy notes are very light and only show up sometimes, but are very pleasant. I get a lot of homemade marshmallow, which is fantastic. All in all, a delicious product.
Pretty good, however this rum is kind of in a weird in between place for me: not quite a sipper, not quite a mixer.