William Grant & Sons Diamond Wood‘s Old Navy Rum (Original Navy Recipe)
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Wood's Old Navy offre des arômes de raisin sec et de café, de fortes saveurs de torréfaction et d'eau-de-vie, et un taux d'alcoolémie élevé. Les réactions sont mitigées en ce qui concerne l'onctuosité du rhum, mais il est polyvalent et peut être siroté ou mélangé.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 851 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Typiquement diamond. Des tons boisés forts qui transparaissent déjà bien dans le distillat. Peu d'esters
I wood bye this again enjoyed it very much
First review here, but I love the taste of a raisin rum, and Wood's navy rum was the one help me realize this. However, it is one of those rums I would not actively have multiple servings in go. It can knock you around quite harshly. I will always keep a bottle where I can, handy as it's an easy way to get tipsy and enjoy the flavour at the same time. I've had this as a mixer, as well as a sipper. I like it both ways.
The nose is a bit sharp. Notes of toffee and coffee are most present. Some raisins and cinnamon lingers in the background. Hints of brandy as well. The palette is just as sharp as the nose. The toffee has turned into thicker treacle and the coffee is still there. It's rather sweet. Some astringency on the back end. The finish is short with some pepper and molasses. Overall, not a great overproof. Quite rough, a touch medicinal and sickly. I doubt I'll pour another.