Montebello No. 22A (Brut de Colonne)
Brut de colonne intense mais équilibré : fruité, floral et végétal avec une texture huileuse et un 82,8 % ABV chaud et bien intégré. Les chroniqueurs l'apprécient pur après avoir reposé ou dans un Ti-Punch puissant.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la façon dont ce brut de colonne à 82,8 % équilibre une puissance féroce avec un équilibre surprenant : des fruits mûrs et fermentés rencontrent des cannes florales et végétales ainsi qu'une texture huileuse et crémeuse. Les critiques mentionnent le melon miel, la papaye et l'olive, avec un alcool chaud mais bien intégré. À déguster pur après une pause, ou mélangé à un Ti-Punch puissant. Populaire sur RumX avec 55 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs, cette édition limitée à 235 bouteilles se démarque.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 260 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Tasted at German Rum Festival Fantastic surprise. Super tasty. Alcohol fantastically integrated.
10.02.2024 dégustation à l'entrepôt Nobilis, Haderslev. Nouvelle dégustation et j'aime toujours autant ce gros calibre. ----------------------- Malgré un taux d'alcoolémie élevé, cette bière est très réussie. Une fois reposée (je l'ai fait 30 minutes après la première gorgée), elle prend tout son sens. Un rhum intense mais bien équilibré, et je sais où je peux aller chercher un verre localement. En bref, un rhum intense, fruité, floral et bien équilibré. J'aime la texture huileuse qui permet de garder les saveurs en bouche très longtemps.
Un rhum vraiment fruité et particulièrement fort ! Un vrai plaisir.
Un overproof agricole brutalement excitant. Intense sur le melon de miel et le jus de canne à sucre. Alcool étonnamment bien intégré. Aromatiquement, vraiment incroyablement passionnant. Très complexe et délicieux. Fait un Ti Punch gigantesque !