DDL Plantation One-Time Limited Edition 2007

Quand on regarde le prix, on en a pour son argent quand on achète cette bouteille. Elle est un peu différente de la Guyane régulée, mais d'une bonne manière, et je l'ai suffisamment appréciée pour en commander quelques bouteilles. Le nez est légèrement fruité avec de la vanille, des noix et du cacao ainsi que de légères saveurs de pâtisserie.La bouche est douce et fruitée avec de la mélasse, du floral, des noix et de la vanille ainsi que des notes de tabac.La finale est moyennement longue et chaude avec des épices, de la réglisse et du chocolat.Laissez le verre vide pendant quelques heures et sifflez-le à nouveau 😊.

J'espérais en quelque sorte que ce rhum serait le digne pendant guyanais de l'exceptionnel OTL de Trinidad (RX9683), mais j'ai été plutôt déçu. 🙄 Je trouve ce rhum tout simplement mince, plat et unidimensionnel. Dommage. 🥴Après tout, le PLV est (était) encore assez correct et le rhum trouvera ses amateurs (il l'a déjà fait).

Un excellent sirop facile à boire !

Un rhum solide, il manque de complexité mais le PLV est très bon. Un siphon facile.

Le nez est très épicé, avec quelques notes d'agrumes et une note douce de noix de coco. En bouche, un beau mélange de notes épicées, fruitées et florales, le tabac se distingue. En fin de bouche, il s'oriente vers la réglisse, ce qui ne me convainc pas vraiment à ce prix. Surtout en comparaison avec le Bellamy's Guyana Diamond 2012 et les mises en bouteille toujours bonnes de Rum Nation Solera No. 14 de cette plantation qui faiblit.

Je n ai pas beaucoup d expérience avec les rums de Guyana, mais celui ci est différent de ce que j ai déjà goûté. Il est moins exubérant. Le nez est assez agréable porté par du choco/bois/ raisin sec.la bouche me perturbe un peu ça démarre sur des notes chaudes choco boisé puis passe rapidement par une phase d amertume pour revenir vers des fruits sec. J imagine un jus d origine assez mordant que le fût de cognac doit bien arrondir .

A soft, round and pastry nose. The mouth mixes a very floral aspect with the sweetness of caramel. It's good but lacks character.

Mélasse, chocolat, bois sombre. Agréable siphon quotidien, qui ne vous submerge pas.

Le nez est dominé par les agrumes et le palais révèle un goût de baies. Agréable et facile à boire, mais pas de profil typique de la Guyane.

Équilibré et harmonieux. Tons boisés intenses. Ce qui est surtout très agréable, c'est qu'il n'est pas dosé. Je trouve que les 51% sont très bien intégrés.

C'est un rhum léger, simple et fin... avec une note beurrée qui le recouvre. Ce n'est pas le mien

Le rapport qualité/prix est correct avec cette bouteille. Je trouve que ce rhum a un nez d'amandes et de vanille, et dans les notes je trouve des fruits secs, des baies et du cacao. Je m'attendais à un peu plus de saveur et à un goût plus profond

Petite dégustation au calme chez le copain Guigui. Au nez c’est plaisant avec pas mal de coco vanille et chocolat, la bouche suit avec quelques épices en plus. La finalement également, moyennement longue. Très sympa.

Superbe guyana rom de plantation ! Chocolat sur le bruit immédiatement, mais dans le verre il se développe à Plus funky odeur fruitée. Le goût a le même développement. Presque 9/10 à mon goût.

The nose is lightly fruity with vanilla, tonka/cinnamon beans and cocoa as well as light fruit paste flavors. It's rather heavy but intriguing. The palate is sweet and fruity with molasses, copper, nuts and vanilla as well as hints of tobacco. The finish is moderately long and warm with spice, licorice and chocolate. This blend of different DDL distillation styles is interesting, and when you look at the price, you get your money's worth...