CDI Grays Mauritius (Perola) 2010 11yr 57,8%
Mentholé, fruité et complexe ; à essayer absolument.
Le rhum "Mauritius (Perola)" impressionne par ses puissantes saveurs de menthe et de fruits, soulignées par des notes de cerise acide et de menthol, créant une expérience unique et mémorable.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Saveur complexe et profonde
- Profil unique de menthe et d'acidité
- Un équilibre exceptionnel malgré l'âge
Le rhum "Mauritius (Perola)" est un rhum de fût de la distillerie Grays, embouteillé de façon indépendante par la Compagnie des Indes. Distillé en 2010 à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 11 ans, ce rhum à 57,8 % d'alcool a une production limitée à seulement 272 bouteilles. Connu pour ses arômes complexes, ce rhum présente des notes intenses de cerise acide et d'eucalyptus, avec des nuances de menthe et de thé. La saveur est dominée par la menthe et le menthol, complétée par la cerise acide et un soupçon d'orange amère et de pamplemousse. Il est loué pour sa profondeur et son équilibre inattendus, malgré son âge relativement jeune, offrant une expérience de dégustation unique qui se distingue par son profil vibrant mentholé et fruité.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 002 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Grays
crazyforgoodbooze
5 août 2024
"Geiler scheiß. Sehr kräftig und intensiv, das Cognac Fass ist an keiner Stelle zu dominant macht das ganze aber schon auch sehr trocken, pelzig und adstringierend. Die intensiven bitteren Noten von Grapefruitschale, Bitterorange, sowie Eukalyptus Tee und Menthol Mundspülung sowie eine leichte Sauerkirsch Hals Bonbon sind einfach der Hammer und außergewöhnlich. Sehr abgefahrenes Mundgefühl! Definitiv imho mein persönlicher Benchmark Rum wenn's um Mauritius generell und die Grays Destillerie geht!"
Mirco
19 mai 2024
"Une bonne matière à un PLV grandiose."
Johannes
13 nov. 2022
"Je ne connais pas beaucoup de rhums Grays, mais je qualifierais plutôt celui-ci d'un peu atypique. J'ai eu ce rhum comme échantillon à l'aveugle et j'ai parié sur tdl millésime 2001-2003 à cause de la note de menthe. Normalement, Grays a plutôt une note d'orange. C'est pourquoi il est un peu atypique, mais en tout cas très bon et passionnant."
Jakob
8 avr. 2023
"Surprise positive absolue, il se passe vraiment quelque chose dans le verre. Une très belle note de menthe fraîche, des fruits noirs, un peu impétueux à l'arrière. Malgré tout, à ce niveau de prix, il y a encore peu de qualité comparable."