CDI Grays Mauritius (Perola) 2010
Très apprécié pour sa fraîcheur intense de menthe et d'eucalyptus, ses fruits rouges et ses agrumes amers à 57,8 %. Complexe, mémorable et considéré comme un rhum mauricien de référence avec un excellent rapport qualité-prix.
Les buveurs aguerris qui apprécient les rhums secs et puissants avec des notes de menthol, d'eucalyptus et de cerise acide, et qui apprécient les profils complexes et pleins de caractère similaires aux embouteillages de style TDL ou Savanna.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Référence mentholée, cerise-pamplemousse de l'île Maurice
Si tu aimes les rhums TDL ou les rhums mentholés de style Savanna et que tu veux une bouteille distinctive et très résistante de l'île Maurice avec un bon rapport qualité-prix, voici celle dont la plupart des membres de RumX ne tarissent pas d'éloges.
Débutants ou personnes sensibles à l'alcool, tous ceux qui préfèrent les rhums doux et sucrés ou qui n'aiment pas le pamplemousse amer, les tanins secs et la fraîcheur forte du menthol.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 513 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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De belles nuances de cerise et de fruits rouges associées à la menthe et à l'eucalyptus. Superbe combinaison. Très complexe. Un des meilleurs rhums de l'île Maurice que j'ai jamais eu.
Traduit automatiquementFrisch in der Nase. Eukalyptus, Menthol, Zitrus und ein Hauch Popcorn. Absurd smooth am Gaumen. Super cremiger Antritt der dann in Grapefruit übergeht bevor der Mund komplett von Eukalyptus und Menthol in Frische übergeht.
Quoi, seulement 11 ans en fût ? J'aurais pensé à l'aveugle que le R(h)um était bien plus vieux. C'est donc un bon exemple qui montre que pour la qualité/le goût/le caractère, la fermentation pourrait bien être plus déterminante que le temps de garde, comme j'ai pu l'apprendre lors d'une dégustation Velier au 11e GRF (même si ce n'était qu'une phrase en passant😉). Étonnamment profond et lourd et très mature en bouche, alors que le nez est assez retenu. Un solide gaillard qui porte la fourrure à l'intérieur. Il me rappelle un peu un Savanna, il passe encore sous le radar, recommandation claire.
Traduit automatiquementMeilleur que la partie de 13 ans de Hammer. Peut-être trop bien noté, mais c'est exactement ce que je recherche.
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