Mauritius (Perola)
Les critiques ressentent un mélange de menthol, de cerise acide et de pamplemousse, et notent souvent le caractère frais et herbacé du rhum. Les gens le recommandent pour sa complexité et son profil particulier.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce qui frappe le plus les critiques, c'est la fraîcheur unique dominée par des notes de menthe, d'eucalyptus et de cerise acide. Beaucoup trouvent la combinaison de fruits éclatants, de menthe rafraîchissante et d'une touche d'amertume vraiment mémorable, et plusieurs ont mentionné qu'elle leur rappelait certains rhums TDL ou Savanna. La plupart d'entre eux aiment le boire pur, surtout pour son prix et sa complexité, et le considèrent comme une découverte digne de ce nom parmi les rhums de l'île Maurice.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 444 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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De belles nuances de cerise et de fruits rouges associées à la menthe et à l'eucalyptus. Superbe combinaison. Très complexe. Un des meilleurs rhums de l'île Maurice que j'ai jamais eu.
Frisch in der Nase. Eukalyptus, Menthol, Zitrus und ein Hauch Popcorn. Absurd smooth am Gaumen. Super cremiger Antritt der dann in Grapefruit übergeht bevor der Mund komplett von Eukalyptus und Menthol in Frische übergeht.
Quoi, seulement 11 ans en fût ? J'aurais pensé à l'aveugle que le R(h)um était bien plus vieux. C'est donc un bon exemple qui montre que pour la qualité/le goût/le caractère, la fermentation pourrait bien être plus déterminante que le temps de garde, comme j'ai pu l'apprendre lors d'une dégustation Velier au 11e GRF (même si ce n'était qu'une phrase en passant😉). Étonnamment profond et lourd et très mature en bouche, alors que le nez est assez retenu. Un solide gaillard qui porte la fourrure à l'intérieur. Il me rappelle un peu un Savanna, il passe encore sous le radar, recommandation claire.
Meilleur que la partie de 13 ans de Hammer. Peut-être trop bien noté, mais c'est exactement ce que je recherche.