L'odyssée le bar de l'ours
L'odyssée le bar de l'ours présente de fortes notes de vanille, de caramel et de bois avec une intégration équilibrée de son taux d'alcool élevé, offrant une expérience de dégustation à la fois dynamique et douce.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
L'odyssée le bar de l'ours est un rhum fort en fût produit à la distillerie Travellers de Belize, sélectionné par Excellence Rhum. Distillée à partir de mélasse en 2005 et vieillie pendant 16 ans, cette édition limitée offre de riches arômes de vanille, de caramel et de bois avec des notes de chocolat et de pâtisserie. Son profil gustatif reflète ces notes, rehaussées par des nuances de raisin sec. Le taux d'alcool élevé est bien intégré, offrant une expérience à la fois puissante et douce, avec une longue finale savoureuse où l'on retrouve la vanille et le bois. Bien que certains utilisateurs le trouvent intense, la plupart font l'éloge de sa douceur et de sa complexité équilibrées, ce qui en fait un choix délectable pour ceux qui recherchent une expérience de rhum audacieuse et savoureuse.
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 710 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Le nez du Belize, vanille, coco et chocolat au lait. En bouche, une vraie impression de blend Belize - New Grove. Le nez est toujours la, mais avec une trame typique du New Grove qui vient s'y rajouter. Finale en peu en dessous. Un excellent rhum, surtout pour un fan des deux provenances pré-citees.
Nez extrêmement flatteur sur la vanille, le bois er tout particulièrement le fût de chêne voire même les fruits tropicaux. Bouche très forte mais qui débouche sur une explosion de saveurs, bonbon, sucre et quelle rondeur !! Finale sur une légère amertume et le vernis à ongle, certainement dû à l’ouverture de la bouteille.
Un rhum extrêmement gourmand, pâtissier et vanillé. La puissance est maîtrisée et l'alcool bien intégré. C'est très plaisant. Les epices et la puissance contrebalancent la gourmandise, permettant d'éviter l'écœurement. Très belle cohérence entre le nez et la bouche. Honnêtement, c'est une bonne surprise.
Le nez est extrêmement gourmand, sur le caramel, la coco, le chocolat et la vanille. Des légères notes de boisé et de solvants rehaussent le caractère de ce nez. Impossible de deviner les 65% avec toute cette rondeur. En bouche c'est le pamplemousse qui attaque et le nez ne predisait pas ça du tout. Ensuite on reviens sur les mêmes notes gourmandes que le nez. La finale est longue sur la vanille, le bois et le pamplemousse ultra dominant. C'est délicieux, on peut passer 30 minutes sur quelques gouttes.