TBRC Caroni Caroni Distillery HTR 1997
Caroni de classe mondiale : intensément goudronneux, huileux et sale tout en étant superbement équilibré, avec des fruits profonds, du chocolat noisette et une longue finale évolutive. Très apprécié comme une mise en bouteille continentale de premier ordre de 1997.
Fans expérimentés de Caroni et amateurs de haut degré d’alcool qui apprécient les arômes huileux, goudronneux et d’atelier équilibrés par du chocolat noir, des noix, des fruits secs et des finales longues et évolutives.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Caroni sale hardcore de classe mondiale
Si tu apprécies déjà les profils lourds de Caroni, cette bouteille pousse ce caractère sale d’atelier avec une rare profondeur et équilibre – parfait quand tu veux une déclaration sérieuse de Caroni 1997 en fin de parcours.
Débutants, personnes sensibles à plus de 60 % d’alcool, ou buveurs qui n’aiment pas les profils sales, lourds en goudron/caoutchouc et préfèrent des rhums doux, sucrés et faciles à boire.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 828 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Je l'ai laissé dans le verre, en le secouant et en le sentant régulièrement, pendant environ 45 minutes avant de commencer à boire.tant d'odeurs au nez.station-service et mécanicien avec du diesel, du goudron, de la fumée et aussi du caoutchouc qui s'est transformé en cire de bougie. En même temps, beaucoup de fruits, de vanille, de chocolat, de biscuits, de cacao et un peu de miel. Au bout d'un certain temps, de nombreuses odeurs se mélangeant à l'alcool ont donné au nez un côté pâtissier et gourmand en me rappelant un tiramisu. Un nez très complexe et délicieux. La bouche commence de manière assez puissante puis devient plus douce grâce à un alcool très bien intégré. Plus de bois qu'au nez. Beaucoup d'arômes présents au nez, mais aussi des cerises, du tabac, du cuir, de l'iode et de la terre qui inondent toute la bouche et le palais d'un rhum parfaitement équilibré.La finale est longue, les notes de goudron et de caoutchouc/cire à chandelle surtout, qui se mélangent très bien avec le bois, l'iode, le caramel et le cacao.Dans le verre vide restent particulièrement perceptibles le goudron et le caoutchouc, ainsi que le chocolat et l'iode. Ce rhum est un véritable bijou, complexe, équilibré avec des notes de caroni et d'alcool très bien intégrées. La façon dont les odeurs et les saveurs évoluent le rend incroyablement délicieux.
Traduit automatiquement#4128 J'ai découvert que ce n'est pas une bouteille bon marché, donc l'échantillon gratuit est vraiment apprécié. Un Caroni typique avec du caoutchouc et du goudron et quelques légères notes de fruits. La bouche est équilibrée mais agréable et chaleureuse. Il y a une note médicinale dans le profil sur laquelle je n'arrive pas à mettre le doigt, mais elle se fond assez bien avec le reste. Le taux d'alcoolémie est vraiment bien intégré. Dans le verre, elle dessine de jolis rideaux qui se déplacent lentement. Le verre vide contient un peu de caramel et de tabac léger.
Traduit automatiquementEin sehr guter 97er Caroni mit ausgewogenem Charakter. Er vereint alle Aromen eines Caroni in harmonischer Zusammensetzung und ist einer der besseren 97er Abfüllungen. Es gibt sicherlich bessere Caronis, aber dieser muss sich wahrlich nicht verstecken.