Whisky & Rum Foursquare L’Esprit 2002
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 12 385 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Profil très inhabituel pour un foursquare. Une quantité surprenante d'arômes de fruits frais, ainsi que des notes végétales et florales. En bouche, une douceur agréable côtoie des épices finement équilibrées. Une belle complexité, la réduction probable de la teneur en alcool joue également en faveur du rhum. J'aime beaucoup.
Traduit automatiquementNez éloigné de nos repères de Foursquare : fruits secs grillés, miel-cassonade, banane flambée, eucalyptus et bois brûlé. L’alcool est présent mais invite à la dégustation. L’attaque en bouche est franche et surprenante. La crème brûlée est la, du boisé, du poivré mais surtout un profil fumé inhabituel de la distillerie. La finale est agréable et longue mais moins surprenante que la 1ère bouche. Avec en finale du cacao et du menthol. Est-ce le fait qu’il s’agit d’une sélection 100% pot still, d’un passage dans un fût typé (non mentionné) ou … mais ce profil est très différent de nos repères. On dit souvent, un foursquare est un foursquare. Je vous invite à le gouter, vous ne direz plus jamais cela avec ce profil fumé qui lui va bien ! Il a un comme un profil de certains Demerara. Moi j’aime bien !