CoR Caroni Trinidad No. 2 1997
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Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
1996 20yr 70,7%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 893 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Too strong even with few drops of water...tasted better caroni
Au nez, l'alcool est un peu trop présent. Mais en bouche, on est récompensé par des associations crémeuses, douces et craquantes. Beau Caroni 1997. Après 30 minutes sous le couvercle du verre, l'acuité alcoolique du nez s'estompe, mais reste présente.
Traduit automatiquementLes Caronis 1997 se caractérisent par une reproduction assez incisive des notes habituelles de gomme et de goudron. S'y ajoute ici aussi une forte influence du bois, des épices, du cuir et de la réglisse. Une douceur minimale due à de discrets fruits secs, qui me rappellent les raisins secs. Dans l'ensemble, c'est déjà très sec et âpre - Caroni dans l'extrême gustatif.
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