CoR Clarendon Jamaica Ed. 2 1995 26yr 65,7%
Complexe, fruité, mentholé, un brillant Clarendon 1995.
Ce rhum Jamaica Ed. 2 présente des saveurs profondes d'épices, de bois et de fruits mentholés. Vieilli 26 ans, il offre de la complexité et un profil équilibré avec une finale forte.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Riche en complexité et en profondeur
- Équilibré avec des notes fruitées
- Pas trop amer pour un rhum vieilli
Le Jamaica Ed. 2 est un rhum single wooden pot still de 1995 de la distillerie Clarendon, vieilli pendant 26 ans et affichant un robuste titre alcoométrique de 65,7 %. Embouteillée par The Colours of Rum, cette édition limitée (seulement 260 bouteilles) marie des saveurs complexes à une élégance inattendue. Les utilisateurs apprécient ses notes épicées, boisées et mentholées augmentées par des fruits tropicaux et de subtiles touches de thé. Malgré l'intensité initiale de l'alcool, quelques gouttes d'eau renforcent son profil riche et équilibré. Le nez du rhum suggère moins d'acuité que le palais n'en révèle, mais sa complexité, ses notes mentholées et sa finale douce se distinguent. Recommandé à ceux qui apprécient la subtilité et la profondeur plutôt que l'intensité pure, ce rhum est une option remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 329 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers Clarendon
Oliver
21 déc. 2023
"Excellent monymusk de 1995 ! Superbe nez expressif. Une note de menthe captivante. Un peu trop mordant en fin de bouche pour obtenir la meilleure note."
Jakob
8 avr. 2023
"Très intense, l'épice en particulier se fraie un chemin et offre un contrepoint massif aux étoiles de fruits. Complexe et très exigeant, donc très captivant. Il s'intègre parfaitement dans le groupe des Clarendons/Monymusks 1995 de grande qualité."
crazyforgoodbooze
12 juin 2024
"Très bon EMB ! Pamplemousse rose, papaye, citron vert grillé, gingembre épicé et thé noir avec un peu de clou de girofle et beaucoup de bois. Vraiment délicieux, alcool parfaitement intégré et très longue finale. Pour moi, l'un des meilleurs vieux Clarendon à ce jour."
Kevin Sorensen 🇩🇰
7 oct. 2023
"16.05.2023 Normalement, je ne fais pas de dégustations en semaine parce que je dois aller travailler très tôt le lendemain. Cette dégustation à l'aveugle avec la mention "Colours of Rum" m'a donné envie de réserver et de participer, et je ne l'ai pas regretté. Ce n'était pas seulement une expérience formidable, mais nous avons passé une excellente soirée avec de nombreux nouveaux visages autour de la table. C'est une véritable bombe et le prix est peut-être un peu élevé, mais il est tout à fait à la hauteur de ce que vous obtenez. Un profil très intense avec du fruit et un bon équilibre général. La teneur en alcool est bien intégrée et le palais est légèrement sec et épicé. La finale est longue et également légèrement sèche. J'aime beaucoup la note mentholée du profil."