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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rhum Libération 2012 est un rhum bien considéré produit par la distillerie Bielle sur Marie Galante, embouteillé par Velier. Distillé en 2007 à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic, il affiche un taux d'alcoolémie de 45 % après cinq ans de vieillissement. Les notes aromatiques sont dominées par le caramel, les noix et la vanille, complétées par des notes de raisin et de cerise. Son profil de saveurs présente de fortes nuances boisées et de cerise, avec des épices et de l'amertume. Les utilisateurs font l'éloge de sa rondeur, de son équilibre et de sa riche complexité, tout en notant son prix un peu élevé et sa finale plus courte. L'expérience globale offre un mélange agréable de fruits, d'épices et de sophistication vieillie, ce qui le rend recommandé pour ceux qui recherchent un rhum agricole savoureux et bien équilibré.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 610 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Un très bon rhum, très bien fait. Vivacité des arômes, cohérence en bouche. Finale courte néanmoins et je suis un peu déçu par rapport à sa réputation… et son prix actuel. Il manque des watts. J’espère pouvoir goûter un jour la version intégrale.
Superbe rhum rhum dans une force de consommation agréable.
Celui-ci est plus léger et plus rond que le précédent. Un joli rhum fruité avec des épices et du chêne fumé.
Fruchtiger Rum und ganz angenehm zu trinken. Das Weinfinish ist spürbar, stört aber nicht. Evtl. Etwas mehr Alkoholintegration wäre wünschenswert. Vielen Dank an Flo für das Sample für die Franconian Tasting Gang 👌