Albion S.B.S Guyana 2012
Les fans admirent le profil audacieux, fruité-salé de Guyana ; les critiques le trouvent trop jeune, acide et avec un alcool agressif. Consensus : un Albion sec et brut de fût intéressant qui a besoin d'eau et n'est pas universellement apprécié.
Amateurs aguerris de Demerara et de rhums à haute teneur en alcool qui apprécient les pot still guyanais secs, vieillis continentalement, avec des notes minérales salées, des fruits poire/pomme et un peu de fumée, et qui aiment expérimenter avec l'eau.
Détails sur Albion S.B.S Guyana 2012
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Quel est le goût de Albion S.B.S Guyana 2012 ?
Albion jeune, audacieux et salé, dominé par la poire
Si tu aimes les rhums guyanais jeunes et puissants style PM/Enmore, c'est la bouteille naturelle suivante : profil sec, salé et poire similaire, mais prépare-toi à un alcool punchy et quelques aspérités juvéniles.
Débutants, sensibles à un degré d'alcool élevé ou à une acidité marquée, et tous ceux qui attendent douceur douce ou profondeur et équilibre d'un Albion tropical bien vieilli.
Un rhum pas inintéressant, qui me rappelle fortement l'un des jeunes PM. C'est surtout la note de poire/pomme et la légère acidité qui me rappellent ce style. Je pense qu'il aurait été possible de faire beaucoup mieux avec un peu plus de maturation. L'alcool pourrait aussi être intégré de manière plus élégante. Cela reste un jeune rhum guyanais avec des moments intéressants, mais qui reste en dessous de ses possibilités.
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À propos de la distillerie Albion
La distillerie Albion est située à Guyana. Les rhums de Albion ont été examinés 515 fois avec une moyenne de 9.0/10.
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A new boring tasting session with young pot still single cask Guyanese rums. Kill Devil 12y, 61,1% Barikenn 8y, 63,3% The Nectar 10y, 62,5% SBS 10y, 64,6% C: W wine N: 5min in and this is pure coastal saltiness. Nasty rum and most likely not aged in the tropics. God, I love these young continental pot still Guyanese, I find then bold, pure distillate, no cask, minimal angel’s share. After a while I get lime and a blend of red apples and celery, petrol fumes and off course oysters. M: In your face natural blend of sweet lime and apple juice. Not complex but still it ends with floral notes and ester. How can a rum with such nasty and salty nose become so sweet? I love this! F: Gentle smoke and sweet B: Yes. Why boring? Every rum brings something slightly different, but I like them all.
Not a bad PM, but nothing exceptional either.
Dégusté avec le The Nectar 2012 Albion contre lequel il a - pour moi - une petite longueur d'avance. Un peu plus gras, plus épicé et plus doux au nez et en bouche. Légèrement plus huileux aussi. Ce sont mes premiers Albion. Je pense qu'il y a encore du potentiel ... il peut rester encore un peu en fût.
Traduit automatiquementLe nez rappelle d'autres jeunes PM avec du bois et quelques fruits continentaux. Commence par des notes intenses de brûlé. Quelques herbes avec de l'anis. En bouche, je ressens une certaine acidité que j'attribue au degré d'alcool élevé. Cependant, le goût est étonnamment doux avec du caramel et des raisins secs qui apparaissent de façon inattendue. Ne vous méprenez pas, il s'agit d'un produit très puissant et exigeant, loin de la douceur de la foule, bien sûr.Bien que ce soit le premier AW que j'ai eu dans le verre, je suis quelque peu intrigué par le profil. Je suis heureux d'explorer d'autres embouteillages. Au premier abord, le SBS et le Nectar sont assez similaires. Ce dernier est peut-être un peu moins sucré, avec plus de chocolat que de caramel. L'alcool est perceptible dans les deux embouteillages.
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