Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990
Enmore 30 ans d'âge très apprécié : sec, boisé et tabacé avec des raisins secs, une fumée subtile et une bonne intégration du taux d'alcoolémie. Élégant, équilibré et distinctif pour les amateurs de Demerara.
Les amateurs de Demerara et les sirops expérimentés qui apprécient les rhums secs, qui mettent l'accent sur le chêne, avec du tabac, du raisin sec et une légère fumée à un taux de fûts gérable.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Classique Enmore élégant et sec
Si tu aimes les styles Enmore ou Versailles classiques et longuement vieillis, ce rhum te plaira avec son bois sec, son tabac et son mélange de raisins secs, mais ne t'attends pas à un rhum super-fruité.
Ceux qui préfèrent les rhums sucrés, fruités ou les rhums pour débutants, ou les acheteurs qui recherchent principalement un corps riche et une complexité luxuriante plutôt qu'une élégance sèche.
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 8 bouteilles à leurs collections:
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 341 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.







Bel assemblage de deux Enmore-Vintages différents. Les composants de l'assemblage sont trois fûts de EHP-Marques (une fois en 1988, deux fois en 1990), qui ne manquent pas d'une légère minéralité qui me rappelle Versailles. Apparemment, les bouteilles Alpha et Omega contiennent le même assemblage, ce qui, à vrai dire, n'est pas très clair pour moi - ici, jouer avec des nuances différentes aurait été une variante plus intéressante... ? Mais je dois dire que le résultat de ce mélange est absolument convaincant. Un rhum exquis. Ou plutôt deux. Ou pas ?
Très gouleyant, élégant, l'alcool est super bien intégré.
First to note this rum following the raffle of March, thanks again Rum X and Jack Tar. Very good rum with maybe a little preference for the omega! But both are very good ✈️
Kleines Vergleichstasting: 1. Sample Eleven Enmore 20 years 50,6% 2. Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% 3. Jack Tar Omega 1988-1990 51,6% 4. Sample Eleven Albion 9 years 57,2% Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% --------------------------------------- Nase: Runder, würziger, angenehmer/interessanter als der Omega. Alkohol gut eingebunden Mund: leicht rauchig, Vanille, ziemlich relaxed vom Alkohol. Leider hat man das Gefühl, dass der Rum zu weit runter reduziert wurde. Er schmeckt nicht wässrig, aber etwas "dünn". Fazit: Gut aber meine Erwartungshaltung war etwas höher.