Corman Collins Hampden Jamaican Rum <>H 2001
Hampden complexe et puissant avec des fruits et des épices audacieux.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum jamaïcain <>H de la distillerie Hampden, embouteillé par Corman Collins, est un rhum à haute teneur en alcool vieilli 16 ans en Jamaïque. Son arôme offre un puissant mélange d'esters fruités avec des notes de vernis à ongles, et son goût est dominé par la banane mûre et l'ananas, suivis de notes de colle et de nuances boisées. Les utilisateurs ont loué sa complexité et sa longue finale, marquée par les épices et le cuir. Cependant, certains ont noté qu'il manquait un peu de douceur et de délicatesse typiquement appréciées dans les rhums similaires à fort degré d'alcool. Ce rhum se distingue pour ceux qui apprécient les saveurs audacieuses et distinctives, typiques de la production de Hampden.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 639 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Clairement Hampden et pourtant atypique ! Alors que le rhum ne cache en aucun cas son origine et crie clairement "Hampden" avec des arômes évidents de colle et d'ananas brûlé, il surprend surtout par ses fortes notes d'épices. Au nez, relativement faible, il rappelle le pain d'épices (le pain d'estomac du stand de la foire !) et inonde ensuite le palais d'épices de boulangerie et de notes amères et boisées qui persistent longtemps et laissent une sensation en bouche sèche, rappelant le marc de café. Ceux qui peuvent le goûter devraient le faire. Passionnant !
Le nez est plein de fruit et d’ester. L’alcool ne se sent pas du tout! Très agréable En bouche les 60 degrés se font plus sentir donnant le kick qui va très bien ! Un côté tabac vient s’ajouter au fruit mûr et à la colle ! J’aime beaucoup ! Un Hampden avec un truc différent
👃: 1er nez très pâtissier façon baba au rhum. 10 mins après l'avoir servi le nez évolue : légères notes de colle, solvant, la banane flambée et l'ananas rôti cohabitent avec l'olive verte façon tapenade. Légère note de poivre et de caramel brûlé 👄 : le poivre titille les papilles accompagné d'une note de bois humide puis le solvant apparaît brièvement pour laisser place aux fruits maturés avec des notes flambées et toastées. Ensuite pendant quelques secondes la bouche est anesthésiée puis le poivre réapparaît et s'éclipse très progressivement pour laisser place a l'olive verte et enfin la cassonade en finale. La longueur est dans la moyenne haute. En résumé il se passe beaucoup de choses lorsque l'on déguste ce Corman Collins. Un excellent Hampden, pas le + structuré mais complexe
Hampden, dans tout ce que cette distillerie sait faire de mieux. Des fruits très mûrs, des esters à gogo, du vernis. Le tout enrobé par un boisé présent juste comme il faut. En bouche, c'est gourmand et funky à souhait. Piquant juste ce qu'il faut. J'aurais aimé garder cette sensation plus longtemps encore. Édit : 1ere impression confirmée. Top rhum