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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Takamaka Bay Grankaz, élaboré par la distillerie Trois Frères aux Seychelles, combine mélasse et jus de canne à sucre distillés au moyen d'alambics à pot et à colonne, puis vieillis pendant 3 à 8 ans. Ses notes aromatiques se caractérisent par une dominante de vanille, de banane et d'agrumes, avec des touches d'ananas et de fruits confits. Le profil gustatif, qui rappelle le bourbon et le sucre brûlé, comprend de l'ananas et des épices, arrondis par des saveurs de pommes cuites. Les utilisateurs ont noté un nez floral et tropical, avec une expérience palatine variée allant de la vanille et du chêne au caramel plus doux et aux épices. Si certains estiment qu'il manque d'identité unique, beaucoup apprécient sa douceur et sa complexité, idéales pour les novices comme pour les amateurs chevronnés.
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À propos de la distillerie Trois Frères Distillery
La distillerie Trois Frères Distillery est située à Seychelles. Les rhums de Trois Frères Distillery ont été examinés 530 fois avec une moyenne de 7.0/10.
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8:On the nose this fairly beautiful rum is very floral, integrated with notes of toasted vanilla, oak, tropical fruits:banana, pineapple, creamy butterscotch, soft caramel, a touch vanilla and sweet marzipan. 7,5:On the palate it is rich, with tanins of toasted oak, notes of vanilla, juicy fruits, again butterscotch, underneath bursts roasted black pepper, nutmeg, Bajan caramel, butterscotch and delicious poached fruits. 7,3:The finish is long lasting with tanins of toasted oak and peppery. All is well rounded and smooth as summer sunshine running through the blue skies...
Bottle Market Bremen octobre 2024. Ce Takamaka n'arrive pas à la cheville du précédent. Pour moi, il s'agit surtout de solvants au nez, ainsi qu'un peu de noix de coco. En bouche, principalement du sucre brûlé et un peu de bourbon.
Un assemblage également de Pot et Column Still de mélasse et de jus de canne à sucre avec ajout de foursquare, similaire au PTI Lakaz, mais sans l'influence du porto. Cela se remarque, car celui-ci est moins expressif. Certes, le nez est encore superbe, mais la bouche est trop mince.
Rhum sympathique et facile à déguster. De la rondeur caramélisée rehaussée par une pointe fruitée où des esters apparaissent timidement. Un bon rhum présenté dans une très belle bouteille, plaira au novices et aux amateurs avertis.