Foursquare Private Cask Selection Elysium

 Je me demande comment ils ont pu mettre la main sur cet échantillon, mais ce n'est pas important car c'est un excellent rhum.Fruité avec du bois torréfié et des épices et une légère garniture de chocolat.Le rapport qualité-prix à la sortie était vraiment bon.

 Délicieux fours à sherry gouleyant

 Plus il reste ouvert longtemps et plus je distribue d'échantillons, plus il me plaît, c'est pourquoi je l'ai revu à la hausse. Pour sa durée de stockage plus courte que certains autres ECS, il offre tout de même de bonnes performances. Le prix est relativement correct par rapport à l'apparence, si les droits de douane et les taxes n'étaient pas venus s'ajouter.

 Foursquare solide avec une agréable sécheresse de sherry au palais. Mais pas un coup de foudre. Dégusté chez Zabo's Gartenparadies

 Un foursquare vieilli en sherry, dans lequel les aspects ronds sont un peu courts. Le nez est très beau, mais la bouche est trop sombre, âpre et sèche et manque de fruits et de caramel. C'est pourquoi il est pour moi un peu en dessous de la moyenne par rapport à d'autres foursquares ECS.

 Un Foursquare étonnamment bon ! A comparer prochainement avec d'autres...

 Nose is classic FS with a bit additional red fruits and strawberry bubblegum. Very rich. Nice! On the palate it is very nice as you would expect. However, the combination of wood and sherry notes take this one a bit to much towards the dry side of things to make it to the top notch of FS bottlings.

 bien qu'il soit en vente depuis plus d'un an, l'Elysium de la série PCS est toujours disponible chez TWE (en exclusivité) pour un peu moins de 87 livres sterling. Comparé à d'autres mises en bouteille ECS, cela me semble être un prix tout à fait correct... car au nez et au palais, ce n'est vraiment pas mal. En termes d'équilibre et d''élégance', il n'est peut-être pas tout à fait au niveau du Raconteur dégusté récemment (et qui a aussi été conservé nettement plus longtemps), mais il peut tout à fait rivaliser avec les représentants d'ECS comme le Redoutable, l'Indelible, le Shibboleth.

 Nez puissant de prime abord mais plus aéré avec le temps, virevoltant avec les épices et les notes toastées, carressant les nasaux d’un fruité doux et gourmand, mais tout aussi élégant avec un boisé vernis bien maîtrisé. Bouche chaude, dominée par les épices et les notes de chocolat, café, caramel cuit, amandes et noix de coco grillées. Le fruité est tourné vers le raisin sec, mais aussi la cerise, ce qui change un petit peu chez Foursquare. Ce serait le rhum parfait pour accompagner un dimanche hivernal sur le canapé avec le plaid en regardant la télé. Finale chaude, épicée, boisée, caramélisée, chocolatée et avec des fruits à coques. L’alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais il s’agit d’un Foursquare chevronné et réconfortant.

 The nose is relatively flat and unspectacular at first and needs some time in the glass for the aromas to develop. Then the typical FS notes of coconut (roasted), caramel, dried fruit and wood. A classic Fourquare for me on the palate, nothing more and nothing less.

 The Whisky Exchange excluse rum from Foursquare. Some airing does it well before consuming. Very well integrated ABV% and I found some spice and dried fruits. The notes I got was spicy and some fruit profile of the ex-sherry cask

 Très bon foursquare. Beau nez, très savoureux, puissance d'un rhum à maturité tropicale, alcool légèrement astringent. Super PLV !

 Nose is pleasant, dry fruits and varnish, with some honeycomb and wood. The mouth is a bit of an explosion and more in your face than many of the ECS releases. It brings sweet and sour cherry, some apple and cinnamon with wood and tar, layered on top of nougat and caramel. The finish is dry and maybe just a touch too dry to be excellent but one of the longest finishes I have had. Sherry expression, different to some of my favourites but an enjoyable and complex rum - after dinner type drinker for me

 Dlouho jsem po tomto vzorku pokukoval a dostal jsem se kěmu až dnes a vůbec nelituji. Patří mezi velmi jemné Foursquare s čokoládovo kokosovo rozinkovou chutí. Tohle je plnění kterř bych chtél mít v baru. Chuť mléčné čokolády je s každým napitím výraznejší a výraznější. Tohle se opravdu povedlo.

 ... Foursquare je destilerka z Barbadosu produkujici uzasne rumy ke kazdodennimu popijeni. Je to rum, ktery oceni zejmena rumari, kteri maji plne zuby cukru a hledaji jemny, nasladly rum plny kokosu, vanilky, cokolady a karamelu. Proste prijemne a nijak agresivni chute.