Savanna Edition Bois Rouge (1992-2022)

 Un rhum goûté au Rum and Gin Festival à Lucerne en 2023 et 2024. Un nez très végétal, floral avec de l’olive verte, des fruits jaunes et du lierre. La bouche est pleine d’arômes avec beaucoup d’olive verte et toutes sortes d’herbes et des fruits. La finale est assez longue avec des arômes végétaux, du tabac frais, du bois de cèdre et surtout de la gousse de vanille.

 Un bon Agricole avec beaucoup de colle, un peu déséquilibré à la fin, ce qui le rend intéressant. Mais : le prix est complètement exagéré pour un jeune rhum, ce qui nous amène à l'étiquette. Pour moi, il s'agit d'une déclaration trompeuse, car elle laisse entendre qu'il s'agit d'un millésime 1992.

 Hmm, c'est toujours un bon rhum, mais à part la description bizarre du vieillissement, ce n'est pas exceptionnel pour célébrer. Savanna semble sortir un rhum pour célébrer toute occasion spéciale. Dans 5 ans, il ne restera plus qu'une édition spéciale pour les lundis.

 Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.

 Très bon rhum Savanna, très frais et fruité avec de belles épices et un soupçon de chocolat. Les saveurs deviennent encore plus claires dans le verre vide après un certain temps. J'aime la finale fumée mélangée à du cuir. Le rapport qualité/prix est correct.

 Oui, c'est clairement Savanna avec son profil si particulier. Nez : artificiel, épicé et fruité. Comme toujours, un mélange cru de quelque chose comme du vernis à ongles et du phénol avec du miel doux et un pot-pourri de fruits, ici de la pomme verte, de la griotte, de la framboise et de la groseille. S'y mêle un peu de végétal comme l'olive et l'artichaut mariné. Palais : nettement épicé et aromatique. Savanna DNA ici aussi. Artificiellement fruité, se dirige plutôt vers la mûre. Avec de nouveau une douceur de miel et quelque chose d'herbacé et de végétal. D'abord un peu salé, il devient ensuite légèrement amer et boisé avec de la vanille et de l'anis. Les nombreux fûts différents se font sentir : des fruits artificiels et végétatifs en même temps. Une belle entrée dans le monde de la savane

 La saveur est douce et en même temps épicée, le palais montre son côté vif et se termine par des notes de canne à sucre fraîche.

 The same profile as the 2005 Creol but much nicer. The time (and the blend bottled here) has softened it, it has gone on aromas of dried grapes and honey which make it a very pleasant and easy to drink Agricole. Really nice, after that it's still a bit expensive compared to what you can find in Agricole at the same price...

 C'est comme si on suçait un morceau de vanille de tahiti. En soi, tout ce qui a séjourné dans un fût de bois absorbe la vanille, mais l'arôme se présente alors comme dans d'autres aliments contenant de la vanille - on le sent d'une certaine manière, mais c'est tout de même quelque chose de différent - celui-ci a le goût de mordre vraiment dans une gousse de vanille fraîche et juteuse, sinon il y a peut-être encore un peu de pêche et de cuir, dans l'ensemble un rhum vraiment beau et l'Agricole passe aussi très bien, mais le prix est un peu effronté ... mais on peut toujours essayer 😂🤪 .... et la tendance pour les prix des prochaines sorties continue de monter en flèche après un an .... .... D'une certaine manière, il s'améliore de plus en plus, surtout depuis que j'ai pu goûter d'autres Savanna pour comparer. Je trouve toujours le prix idiot, mais pour moi, c'est l'un des bons savannas... et on obtient aussi un Manhattan-twist d'enfer, et maintenant j'ai dû le revoir un peu à la hausse, ce que je n'avais pas prévu.

 Un rhum intéressant qui goûte presque exactement comme il sent. Une dominante d'épices, d'herbes et de fleurs avec de l'eau de mer salée et de la saumure d'olive pour l'amener à un niveau supérieur. Le mélange de baies (en particulier la mûre) et les notes boisées légères apportent une douceur bienvenue pour apprivoiser tout ce qui précède. À la toute fin, le camphre terreux passe la seconde vitesse et mène à une finale rafraîchissante très savoureuse. Charmant. Malheureusement le prix est trop élevé pour un spiritueux aussi jeune - à mon goût -.

 Agricole très herbacé.

 "Impressionnant, on suce un bon morceau de bois relevé de quelques épices ! Par contre, c'est très cher pour ce que c'est. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Herbacé, Végétal, Raisins, Vanillé En bouche : Boisé, Végétal, Herbacé, Poivré, Tabac, Camphre La finale plutot orientee vers : Végétal, Tabac, Chêne"

 Pomme grany Smith, saumure, cognac

 Pas grand-chose à dire, si vous aimez Savanna, c'est pour vous. Mais ne vous attendez pas à un feu d'artifice spectaculaire. Ce qui m'a surpris, c'est la très bonne intégration de l'alcool. Il n'est pas du tout nécessaire de l'édulcorer.

 Un rhum très intéressant et très complexes. C’est un rhum puissant avec des arômes de fruits et une finale relativement longue et une forte impression de vanille. Bouteille goûtée à Crams-Montana avec des amis