Volt Face No3 Guyana-Barbade
De riches notes de dessert avec un coup de pied puissant.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Volt Face No3 Guyana-Barbade est un rhum audacieux, d'une teneur en alcool élevée de 64,5 %, qui offre une expérience de dégustation robuste. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'une combinaison d'alambics à pot et à colonne, il marie des notes de pâtisseries, d'épices et de vanille avec un goût distinct de crème brûlée, soutenu par des nuances chocolatées et poivrées. Embouteillé par Famille Ricci, ce rhum provenant de plusieurs pays a suscité des réactions mitigées de la part des amateurs. Certains apprécient ses riches qualités de dessert, tandis que d'autres le trouvent moins équilibré, luttant contre sa présence prononcée d'alcool. En dépit de certaines critiques, il offre une finale notable de type dessert qui intrigue de nombreux aficionados du rhum à la recherche d'une gorgée puissante.
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Sampled at UK rumfest 2024
Un blend de Guyana et de Barbade embouteillé par la Famille Ricci. Le nez se veut assez timide, plutôt tourné vers le Foursquare avec de légères notes épicées, pâtissières et un poil de solvants. En bouche, c’est agressif, assez fort et l’alcool est mal intégré. Mis à part des notes épicées et rôties, de caramel et un léger soupçon de chocolat, il n’y a pas grand chose à en tirer. La finale est persistante, très sommaire, calée sur les épices et quelques notes boisées et sucrées. Il faut jouer à cache-cache avec les arômes et il est difficile d’en tirer quelque chose de positif. Un rhum terriblement fade et déséquilibré, qui en devient presque désagréable.
#4942 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Moyennement intense, bois léger, léger chocolat, épices, léger cuir, léger ananas, léger caramel. Bouche Chaud, boisé léger, légèrement torréfié, chocolat léger, moyennement épicé, moyennement intense, caramel léger, banane légère, raisin léger. Finale Longue et chaude, bois léger, fruits, ananas léger, caramel léger, chocolat léger.
Malheureusement, il n'y a pas d'indications plus précises. Diamond (2004 ?!) domine nettement avec sa note maltée intense typique. La Barbade, je ne peux que la deviner.