Jamaica Single Cask <>H
Le Jamaica Single Cask <>H est un rhum exceptionnel qui offre un équilibre parfait entre des notes fruitées, sucrées et funky. Sa longue finale captivante et sa rareté en font un choix de premier ordre parmi les connaisseurs de Hampden.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica Single Cask <>H, produit à la distillerie Hampden, brille par son équilibre et sa complexité extraordinaires, séduisant à la fois les connaisseurs et les amateurs occasionnels. Distillé en 1993 et vieilli pendant 21 ans, il incarne le summum de l'artisanat du rhum jamaïcain avec des notes intenses d'ananas, d'ester et de banane. Avec seulement 260 bouteilles mises en circulation et un taux d'alcoolémie de 65,6 %, sa rareté ajoute à son attrait. Les utilisateurs font l'éloge de son équilibre parfait et de sa finale exceptionnelle, le décrivant comme le "roi des Hampden". Malgré sa forte teneur en alcool, il s'intègre en douceur, permettant à une symphonie de saveurs fruitées, sucrées et funky de captiver le palais. Ce rhum est réputé pour son plaisir durable et sa construction impeccable, loué comme une quintessence de l'offre Hampden.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 195 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Il miglior hampden che io abbia mai bevuto.. e ne ho bevuti diversi. Equilibrato in ogni suo elemento. Ananas , solvente, caramello, la giusta quantità di esteri! Semplicemente perfetto. Il finale è mostruoso, estremamente lungo, dolce.
09.05.2016 Evening out with colleagues and good rums. Notes Light to medium dark colour. Nose Fresh, light wood, ester, banana, overripe, polish, light grass. Palate Warm, spicy, light wood, light roasted, citrus, faint glue, fruitcake, medium dry. Finish Long, warm, fruity, wood, faint smoke, ester.
Après l'avoir versé directement, le nez est encore un peu timide par rapport à la DT90 et à la TRC90 26yo. Mais après quelques minutes de repos, il montre pleinement ce dont il est capable. Moins acide que le TRC par exemple, mais un peu plus boisé avec les arômes typiques d'ester et de hampden. En bouche, il est d'une douceur intense que l'on ne retrouve chez aucun des candidats comparés. L'alcool est également parfaitement intégré et, en arrière-plan, il a encore un côté sale que l'on ne trouve pas (ou plus) chez les anciens Hampden. La durée de garde parfaite pour ce type de rhum. La finale est exceptionnellement longue et intense. Un rhum exceptionnel, et pour nous la crème de la crème parmi les Hampden.
On l'appelle volontiers le roi de Hampden - et c'est surtout en comparaison directe avec d'autres représentants du millésime 1993, déjà extrêmement passionnant, que la qualité exceptionnelle est plus que manifeste. L'équilibre ne peut être qualifié que de famélique - rien n'est négatif ici : Les fruits rouges côtoient la vanille, la douceur du caramel, les épices sombres et les arômes légèrement grillés. Superbe !