Bürgermeister Rum (35cl) HTR
The "Bürgermeister Rum (35cl) HTR" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Whisky Krüger. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 63,8% and the mark is HTR. This is a limited release and there are only 255 bottles. 12 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Tar, Woody and Barrel, and on the palate there is Oak, Tar and Leather.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 505 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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16.06.2022 Une belle journée à parcourir des échantillons à la maison. Merci à Peter de m'avoir donné un échantillon de cette petite bouteille mignonne. Notes Couleur moyennement foncée à foncée. Nez Intense, bois, torréfaction légère, goudron léger, polissage léger, terre légère, fruits secs. Bouche Huileuse, bois, torréfaction légère, goudron léger, moyennement sèche, moyennement épicée, cerise légère, caramel. Finale Moyenne à longue, équilibrée, moyennement épicée, huileuse, légèrement sèche, fruits, bois légèrement torréfié. Note d'estra. A besoin de repos pour s'ouvrir correctement. L'intégration de l'ABV est très bonne.
Vérifie la même note que pour la variante 70cl. Un excellent Caroni 97 continental avec beaucoup d'eau, mais aussi une belle couleur. L'âge idéal pour les 18 ans. Le plus long ne doit pas être dans le verre, c'est ce que je veux dire.
Très agréable au nez. Les notes typiques du dirty 97 sont très bien équilibrées avec un peu de douceur (miel) et quelques notes fruitées. Beaucoup plus de complexité par rapport à certaines bouteilles de dirty 97 plus directes. Il en va de même en bouche. Une douceur subtile met parfaitement en valeur les notes sales. Une grande intensité et un très bon Caroni de 1997.
Beau caroni avec un cuir extrême. Le Leathetface parmi les Caroni. Sinon, des notes typiques de Caroni, de torréfaction, de goudron, de fût .... (mais encore dans les limites)... j'aime beaucoup. J'en voudrais bien une bouteille (who sells ? ?)