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Quel est le goût de ce rhum ?
Découvre le rhum Single Cask de la distillerie South Pacific de Fidji, mis en bouteille de manière experte par Dràm Mòr. Distillé en 2009, ce rhum en édition limitée a été vieilli pendant 12 ans, offrant une teneur en alcool de 60 %. Les utilisateurs soulignent son nez tropical complexe avec des notes de fruits tropicaux, de papaye et un soupçon de funk ester. La bouche offre une expérience crémeuse et poivrée avec un clou de girofle subtil. Bien que certains utilisateurs notent une forte présence d'alcool, d'autres apprécient son équilibre et sa finale moyenne. Idéal à siroter, ce rhum distinct mélange des notes tropicales avec un caractère fidjien unique. Avec seulement 212 bouteilles, il plaît aux collectionneurs et aux connaisseurs.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 181 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Tolle melange aus tropischen Früchten, Gewürzen und einer leichten Honig süße, sowie Tanninen wie von gutem Tee und angenehm trocken im Abgang. Sehr ausgewogen und lecker, Alkohol ebenfalls gut integriert.
Rather closed, needs tine to open up. Dirty & funky, less fruity compared to other Fijis.
Dram Mor is quickly becoming one of my favourite independent whisky/rum bottlers. Not too expensive. No crazy finishes. Honest tasty stuff. So this is a South Pacific matured on Buffalo Trace bourbon barrels. Fiji is the most Jamaican, Worthy Park, whisky in taste outside Jamaica itself. Nose. All the Worthy Park classics: funk, banana, flowers. Added to that green tea and pencil shavings. Not overly funky..balanced. Taste: more tropical. Honey sweetness. Very tasty. Less of the scale than WP. It earns it's own character. A style I dig.
15.06.2022 A nice day running through samples at home. Notes Light to medium dark in colour. Nose Fresh, faint wood, light smoke, light herbs, pineapple, fruity, faint marzipan, raisin. Palate Light oliy, light wood, balanced, spicy, pineapple, fruity, light raisin, medium dry, herbs, light smoke, faint tar. Finish Medium to long, spicy, light wood, faint smoke, herbs, light medicinal, fruits. Extra note. Needs to rest for a good while to settle properly.