Sansibar Finest Jamaica & Trinidad Rum Special Selection
Notes fruitées tropicales avec un mélange doux et équilibré.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Finest Jamaica & Trinidad Rum Special Selection" de l'embouteilleur indépendant Sansibar est fabriqué à partir de mélasse, en provenance de la Jamaïque, avec un taux d'alcoolémie de 53,6 %. Ce rhum présente un riche bouquet dominé par des arômes fruités, accentués par des notes intrigantes de colle et d'agrumes. En bouche, il offre un goût vibrant d'ananas, complété par des notes boisées et de caramel, offrant une finale moyenne à longue avec des épices et des fruits jaunes. Les utilisateurs apprécient ce rhum pour son équilibre et l'intégration du funk jamaïcain et des nuances trinidadiennes, augmentés par son prix avantageux. Bien que certains souhaitent plus de profondeur, ce rhum est généralement salué comme un mélange rafraîchissant au profil harmonieux.
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Un rhum dégusté au restaurant de l’embouteilleur indépendant Sansibar. Un nez de bonbon acidulé, d’ananas et de maracuja avec un soupçon de colle. La bouche est sur l’ananas et les fruits secs avec un petit côté pétillant un peu dérangeant. La finale sur les épices et les fruits jaunes est moyenne en longueur. Le rhum de Trinidad tempère le jamaïcain, mais n’apporte pas les super notes des rhums de Trinidad des années 2000-2003.
06.08.2022 Si l'on considère le prix, on en a pour son argent. Un rhum frais et fruité avec des esters légers et un peu de colle. Un profil plutôt bien équilibré et une finale moyenne à longue. Le verre vide avait de légères notes de chocolat.
Surprenant, en effet. Agréable à l'œil. Dans le sens de : J'avais de faibles attentes. Un peu de bateau en bois, doux comme du caramel, mais pas du tout envahissant. Superbement équilibré. Pour l'ABV, j'aurais parié sur 43%, mais il y a un surprenant 10% de plus, donc en fait un alcool parfaitement intégré. Pour un prix d'environ 50 euros, je la recommande également aux débutants ou comme cadeau.
Un très bon blend avec un bon rapport qualité-prix !