CDI T.D.L Trinidad (Bottled for the 1802) 2003 19yr 57,1%
Mentholé, complexe, rafraîchissant avec des notes de fruits rouges.
Le rhum Trinidad 1802 ravit avec de la menthe, de l'eucalyptus, des fruits rouges, offrant un profil équilibré et complexe, loué pour son caractère harmonieux et rafraîchissant.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Complexité équilibrée et harmonie des saveurs
- Profil unique mentholé et fruité
- Eucalyptus rafraîchissant et épices
Le rhum Trinidad (Bottled for the 1802), élaboré à la distillerie T.D.L à Trinidad et mis en bouteille par la Compagnie des Indes, est un spiritueux de 19 ans d'âge distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic. Avec une teneur en alcool de 57,1 %, cette édition limitée ne compte que 256 bouteilles. Il présente un profil intrigant caractérisé par des notes mentholées, boisées et fruitées avec des nuances d'épices et d'eucalyptus. Les commentaires des utilisateurs soulignent sa complexité équilibrée et le développement unique de ses saveurs, avec des accents de menthol frais et de fruits rouges qui mènent l'expérience gustative. Ce rhum se distingue par son intégration harmonieuse des saveurs et de l'alcool, offrant une exploration sophistiquée aux amateurs de rhum.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 5 038 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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lukasdrinkinghabits
18 sept. 2022
"Rhum ou cognac ? Pourriez-vous le dire avec certitude lors de la dégustation à l'aveugle ? Pas moi. Oui, on reconnaît la menthe TDL, avec le gingembre, les clous de girofle, les agrumes, mais il y a aussi la pêche, des arômes de cognac de raisin en abondance. Par rapport au Caksus exclusif, le 1802 est plus clair et plus fruité, sans les arômes sombres de torréfaction. Même image en bouche : menthe et fruits clairs - très cognacresque. Accompagné de mon TDL Falernum. Il a vraiment le goût d'un mélange entre le 2001 sale et les 2002 fruités. Par rapport au Caksus, la finale est beaucoup plus douce et beaucoup moins mentholée, ici le tonneau rösti ressort quand même et l'alcool reste malheureusement perceptible. Très belle TDL."
Maxime Clr 🇫🇷
24 mai 2024
"Goûté au Rhum Society. Bouteille achetée… une bombe !"
Thunderbird
13 févr. 2023
"C'est un TDL exactement à mon goût ! Au nez, de la menthe, de l'eucalyptus, des épices et du sucre brûlé!Le palais développe d'abord une douceur sombre, suivie par du bois, des épices et un peu de torréfaction, puis quelque chose de sale jusqu'à ce que l'eucalyptus et la menthe se répandent à nouveau. La finale est de longueur moyenne avec de la menthe fraîche, de l'eucalyptus et des baies rouges ! 👍🏻"
TheRhumhoe
18 juin 2023
"Un T.D.L haut en couleur qui met en avant sa maîtrise et son équilibre. Le menthol et l’eucalyptus frappe de plein fouet le nez avec les fruits rouges. Épices, tabac, boisé et cuir sont présents en trame de fond. Les fruits jaunes (pêche notamment) font leur entrée tardivement. Un nez très harmonieux, rond et équilibré. Le profil est aussi intense que varié en bouche. On perçoit les fruits jaunes et tropicaux, notamment le fruit de la passion, mais aussi la pêche, les fruits rouges et un soupçon de citron yuzu. Le menthol et l’eucalyptus se font remarquer, à côté de l’amertume du cuir, du café et du cacao. Les épices et le bois se conjuguent bien et offrent une harmonie globale très maîtrisée. L’alcool est très bien intégré. La finale est longue, très verte et fraîche, mais les fruits rouges et exotiques ne sont pas loin. L’amertume persiste aux côtés des épices, des tanins et des notes de thé noir. Une sélection très réussie, qui se distingue de la cuvée d’Excellence Rhum par une grande structure, un bel équilibre aromatique et une souplesse inouïe en bouche."