Swell de Spirits DDL Flashback series #3 ABV 1995
PM équilibré avec du chêne fumé et de l'eucalyptus
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques de RumX adorent ce Demerara renforcé par des fûts pour son équilibre et ses 53,4 % de VBA parfaitement intégrés. Tu t'attends à des arômes de chêne fumé et d'eucalyptus rehaussés par des agrumes et de la vanille, avec des touches de thé, de crayon à papier et de légères touches florales et fruitées. La bouche est sèche et boisée, mais reste nuancée, ce qui en fait un vin sec satisfaisant et même un bon partenaire pour les cigares. Avec 53 commentaires de la communauté et seulement 240 bouteilles, c'est un choix populaire et sûr.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 2 971 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Vers Demerara Distillers LtdCarte interactive
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Un uitvlugt très inhabituel, frais et presque vert. La note de zeste de citron frais est particulièrement agréable. Mais dans l'ensemble, c'est encore une fois le crayon mâchouillé et légèrement carbonisé qui domine pour moi, et je ne m'y retrouve pas. Je ne perçois aucune des notes fruitées décrites ici... Tout au plus un peu de thé médicinal à la lavande, mais c'est tout😄.
#4082 I'd say the price tag matches what you get with this release. A really nicely balanced Demerara with light fruits and smoky wood notes. The palate is lightly dry and oily and I like the light floral note in the profile. The empty glass is really nice and I can pick up some licorice and black tea notes.
Un Port Mourant étonnamment équilibré, presque doux en comparaison directe avec d'autres PM-Release de garde continentale. D'agréables arômes boisés côtoient des herbes et des épices de cuisine ainsi qu'une douceur fruitée discrète. Un vintage PM passionnant.
Il commence fort, avec un beau PM expressif au nez et au début en bouche, mais il s'affaiblit malheureusement avec le temps, ce qui signifie que le rhum devient de plus en plus boisé et sec, dans un sens désagréable, avec un mordant inattendu, au lieu d'être "doux avec l'âge". Et ce malgré une bouteille ouverte depuis longtemps. J'ai presque eu du mal à vider le verre. Non, je n'ai malheureusement pas été totalement convaincu. Certes, ce n'est pas non plus ma marque préférée, mais je connais des PM nettement plus harmonieux.