Swell de Spirits Long Pond Swell & Co. Co-bottling series #4 ITP

 Long Pond atypique. Peu d'esters et plutôt des réminiscences de l'Appleton Hearts, fort en fûts. Très intense et concentré. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Malgré tout, un profil passionnant !

 Extremely cool funky (low ester) long pond. Alcohol top integrated and really fun after just 5 minutes of breathing. I am very positively surprised by this bottling!🤤🇯🇲💣 For me, it can easily keep up with the previous velier 2007 bottlings! Hard to say which ester mark has been hit here... From the sweet notes it could be a MBS from the fermented notes but also almost a TECA... Supposedly it's an ITP! In any case, really cool stuff! Flavorful flambéed banana, lots of orange peel - zest and fresh juice, black pepper, dark chocolate, some mint and coconut macaroons! 🤤

 Nase: intensiv, fruchtig, röstig, alkohol recht präsent, erster Eindruck: eventuell Foursquare- dafür aber eigentlich zu intensiv, sticht in der Nase, eine eigenartige muffige Note ist dabei Gaumen: sehr scharf und alkoholisch, ca. 65% Alkoholgehalt, wieder viele Verbindungen zu Foursquare aber dafür erneut zu intensiv. Sehr komplex mit Gewürzen (Zimt und Muskat), viel Fass (Eiche), Nachklang: intensiv und lang, trocken und fasslastig, trotzdem ausgewogen und lecker. Ein sehr guter Rum, gefällt mir richtig gut und ich würde ohne zu zögern auf Foursquare tippen, wenn der Rum nicht so intensiv wäre und nicht diese eigenartige modrige Note hätte. Ich tippe auf einen richtig guten Foursquare oder einen Rum aus Belize. Wertung: 8,7

 Une sortie forte de Swell ! Bien équilibré et malgré 68% vraiment bon à boire ... je suis plutôt fan des Ester Mark supérieurs, surtout pour Long Pond, mais celui-ci prouve clairement qu'il y a aussi de la bonne matière dans la gamme inférieure ... un super fruit, un peu de bois, un peu d'amertume en fin de bouche et un alcool presque parfaitement intégré font qu'on en redemande ! Top

 This rum needs time to mature. Let the bottle air out a little. Do the same with each glass. Then you can fully enjoy this ultra-evolving profile: a skilful blend of fruit, wood, pastry, vanilla and so on. It's amazing how it evolves. Tannins are quite present, but the wine is deliciously pastry-like. As usual with Mika Barbaria's selections: a superb rum. Edit: With a drop of water to try and lower the alcohol level a little, you don't lose the richness of this rum. I would have liked a small reduction to make it more accessible after all.

 Alcool pas très bien intégré. Dans l'ensemble, un peu plat à cause de la moelle d'ester basse, mais de beaux fruits tropicaux.

 Un très bon Long Pond. Chaud et fruité avec un joli boisé et des épices. J'aime la note grillée en arrière-plan.

 En fait, j'aime déjà ces Low Ester Long Ponds, mais cette mise en bouteille est un peu trop alcoolisée au palais pour moi. Même après un certain temps dans le verre, cela ne s'améliore pas beaucoup. Cela m'empêche malheureusement de lui attribuer une meilleure note.

 Ce LP est trop peu élaboré pour moi ! Il est trop marqué par le côté épicé et torréfié ! Le fruit est à peine perceptible en bouche ! L'alcool domine également trop à mon goût ! Même après un certain temps dans le verre, il ne gagne pas en qualité.

 Là aussi, je pourrais le renifler à l'infini. Noix de coco, trop. Des fruits (trop) mûrs, du toffee, du pop-corn, du caramel et une légère note florale. En bouche, on retrouve tout ce que le nez promet, mais aussi des notes légèrement sales. Un très bon Long Pond !

 En fait, pas un LP typique. Nez : un parfum intense et agréable se répand dans la pièce autour du verre. Au premier abord, il est très fruité et tropical, avec des fruits de la passion acidulés et sucrés, de la noix de coco fine et de la papaye, mais aussi de la banane et un soupçon d'abricot avec des cerises. En même temps, il est plein et épicé avec de la vanille et de la réglisse. Le fût s'impose également et est accompagné de chocolat blanc. Ce qui frappe aussi, c'est la douceur intense et agréable qui me rappelle le sirop de sucre et le caramel. Un nez superbe et rond, l'ABV élevé soutient, mais est très bien intégré. 90Gaumen : en bouche, l'alcool n'est pas aussi bien intégré. Il est assez fort, astringent au début et amer, salé et acide. J'y trouve aussi quelques notes d'ester. Les notes amères se transforment en zeste de citron et d'orange, deviennent de plus en plus métalliques, épicées et boisées. En fin de bouche, grillé, légèrement grillé et un peu d'umami. En bouche, il n'est pas à la hauteur du beau nez. 82Très beau nez, palais trop déséquilibré et trop amer. Dans l'ensemble, un LP à l'aloe-ester intéressant.

 Rien à voir avec les LP habituels, il n’en demeure pas moins délicieux 🤤 d’abord une très belle robe, suivit d’un nez vraiment très agréable, ce profil de LP nécessite une vingtaine de minutes pour prendre le meilleur parti de tous les arômes. Très belle gourmandise et une longueur énorme 😍 En bref, atypique mais délicieux 😍🤩 Coup de cœur au passage car pour avoir déguster tous les rhums de Swell, c’est mon préféré ❤️ avec le NY

 Très beau Long Pond Low Ester. L'odeur rappelle celle d'une New Yarmouth de 94. En bouche, il est cependant un peu moins bon à mon avis. Je trouve l'intégration de l'alcool incroyablement bonne.

 Un LP vraiment génial. ABV est très sexy, mais Mark est un peu ennuyeux.

 Un long pond gourmand, sans les esters habituels, équilibré et suave, pâtissier. Profil rare pour cette distillerie. Très agréable.