Bristol Long Pond 1985 37yr 49,5%
Tropical, doux, subtilement boisé - classique mais doux.
Vieilli 37 ans, ce rhum Long Pond offre des arômes de fruits tropicaux et de bois, avec une bouche aux notes de barrique et de sucre brûlé. Il est doux mais manque d'intensité pour certains.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Nez fruité et tropical
- Une expérience de consommation en douceur
- Notes équilibrées de bois et de sucre
Le rhum Long Pond 1985 de Bristol Classic Rum, distillé en Jamaïque et vieilli 37 ans, présente une tapisserie complexe de saveurs. Dominée par des arômes de fruits tropicaux, comme la mangue, elle est associée à des notes boisées et épicées inattendues. La bouche révèle une présence notable de barrique et de sucre brûlé, complétée par des nuances tropicales et une vanille subtile. Malgré son âge riche, les utilisateurs font état d'un profil étonnamment doux et lisse, avec un boisé moins prononcé, équilibré par une douceur croustillante. Si certains trouvent que sa teneur réduite en alcool manque d'intensité, beaucoup apprécient sa facilité de dégustation et son caractère fruité. Dans l'ensemble, ce rhum séduit par son charme historique et son allure fruitée, tout en conservant un fini distinctement doux.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 4 891 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Long Pond
Jakob
16 juin 2023
"Un nez étonnamment frais pour son grand âge. En bouche, les notes fruitées s'effacent au fur et à mesure que l'on avance, pour laisser place à une belle douceur et à un peu plus de boisé - mais le rhum ne bascule pas pour autant dans des sphères trop amères. Malheureusement, il manque un peu de raffinement aromatique dans l'ensemble, ce qui fait qu'au final, il reste dans le verre un rhum certes très savoureux, mais qui ne peut pas tout à fait se classer dans la catégorie supérieure absolue."
Oliver
3 août 2022
"Long Pond plutôt inhabituel. En bouche, une douceur croustillante - presque trop."
DomM
8 mars 2024
"Pour moi, il s'agit de l'un des plus beaux embouteillages de Long Ponds des années 80. Le nez est plutôt fruité, avec des notes de mangue et de pêche accompagnées de vanille et de bois. En bouche, le bois est (sans surprise) plus présent, mais l'ensemble est bien équilibré avec des notes fruitées et suffisamment de vivacité malgré son long vieillissement."
Thunderbird
7 févr. 2023
"Au nez, une mangue fermentée avec une tendance acidulée ! En bouche, le vin est léger et fin, avec au début une douceur de lait chocolaté et de sucre brûlé, puis peu à peu des herbes et des épices s'y ajoutent. Tout cela n'est pas très intense... Je ne perçois pratiquement plus de fruits... La finale poursuit ces arômes au début, puis les fruits secs apparaissent à nouveau sous forme d'abricots secs ! Un rhum agréable qui, malgré son âge, présente peu de bois ! Mais dans l'ensemble, il n'offre pas assez pour se hisser dans la ligue des grands..."