Folklore (Perola)
The "Folklore (Perola)" was produced in El Salvador at the Licorera Cihuatán distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 16 years. The rum has an ABV of 53,6%. This is a limited release and there are only 218 bottles. 21 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Vanilla, Pastries and Caramelized, and on the palate there is Woody, Grapes and Baked apple.
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À propos de la distillerie Licorera Cihuatán
La distillerie Licorera Cihuatán est située à El Salvador. Les rhums de Licorera Cihuatán ont été examinés 1 256 fois avec une moyenne de 7.4/10.
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Ziemlich guter Rum, auch wenn die Nase einen nicht von dem Hocker haut, das Mundgefühl und den Abgang sind harmonisch und lecker. Intensiv Vanille und Wein/Traube mit einer guten Ladung Holz und etwas Schokolade.
Beau single cask de cihuatan du Salvador. Personnellement, il ressemble un peu trop à du cognac, il est un peu trop boisé et "vineux" et l'alcool pourrait être mieux intégré. Mais dans l'ensemble, un sfoff solide et probablement le plus vieux single barrel du Salvador à ce jour ! Et en comparaison directe avec son prédécesseur, il est définitivement bien meilleur !
Très bon, probablement le meilleur Cihuatan que j'ai mangé. Belle finition
Well made with lots to like. It leaves a bit "burning" sensation after the finish though.