Cave Guildive Barbados Rum 2000

Un rhum audacieux et complexe avec une touche unique d'herbes.

Arôme riche en herbes
Équilibre entre le caramel et le pain grillé
Profil de saveur complexe
Voix de la communauté RumX

Ce rhum de la Barbade se distingue par un mélange séduisant de notes herbacées, boisées et de caramel grillé, accentuées par de subtils relents de whisky. Notre communauté RumX adore sa complexité et son caractère unique, ce qui en fait un choix audacieux pour les amateurs de spiritueux exigeants.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Le rhum de la Barbade de la distillerie des Antilles, sélectionné et mis en bouteille par Cave Guildive, est un spiritueux captivant qui t'emmène dans un voyage sensoriel. Son arôme se déploie avec des notes d'herbes, de vanille, de noix de coco et une touche de miel, tandis que le goût révèle des couches de caramel boisé, des notes grillées et un murmure de chocolat blanc. Notre communauté à RumX a remarqué sa ressemblance intrigante avec le whisky classique tout en appréciant le charme distinctif de la Barbade. Élaboré selon la méthode traditionnelle Pot Still à partir de mélasse et vieilli pendant 15 ans, il offre une expérience complexe et bien équilibrée. Certains membres de la communauté apprécient ses nuances, tandis que d'autres notent sa touche unique, ce qui en fait un ajout délicieux et propice à la conversation à toute collection de spiritueux fins.

    Arôme

    Herbacé Vanillé Noix de coco Whisky

    Bouton

    Boisé Caramel Toasté Herbacé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.6/10 11 évaluations
    Top 12% La Barbade
    Top 14% West Indies

    Un rhum merveilleux, fidèle à son origine de la Barbade. Fruité et herbacé avec un peu de caramel et de chocolat. Un rhum très bien équilibré et complexe. J'aurais dû acheter quelques bouteilles supplémentaires.

    je ne reconnaîtrais jamais à l'aveugle un rhum de la Barbade, même si le rockley still est un peu différent, mais ici il est clairement trop médicinal, fumé, à base de whisky, avec une amertume et une acidité étranges... dans l'ensemble, un peu trop alcoolisé et tout simplement pas à mon goût. Mais il ressemble beaucoup au RA Rockley 2021 !

    Bonne qualité, mais un peu léger dans le corps à mon goût. Rockley 2000 moyen.

    I like this rum. The bottle is almost empty. A very clean distilled spirit, I’d say a column still rum with no mistakes done. As a result, all flavors are very subtile and somehow it reminds me of a slightly peated Caol Ila Whisky or a Port Ellen. It’s extremely well balanced and the ABV integration is very smooth. Not a typical Rum, but of high craftsmanship quality. The flavors we like with our Caronis and Hampdens are basically a result of tailings.

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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX1245
    ABV
    54%
    Catégorie
    Pot Still Rum
    Vintage
    2000
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Pot Still
    L'âge
    15 ans
    Volume de la bouteille
    70cl
    Type d'esprit
    Rhum
    Cave Guildive • West Indies 2000   15yr   54% Barbados Rum

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    À propos de la distillerie West Indies

    La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 238 fois avec une moyenne de 7.9/10.

    Rums: 230
    Note moyenne: 7.9/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

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