The Rum Mercenary & Kintra DDL Sample X Enmore
Complexe, sec, avec des saveurs et des arômes audacieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sample X Enmore est fabriqué en Guyane et vieilli pendant 10 ans. Ce rhum en fût, embouteillé à 58,4 % d'alcool par The Rum Mercenary & Kintra, offre un mélange d'arômes complexes et de saveurs riches, mettant en valeur le caramel au beurre, les fruits secs et la vanille au nez, tout en présentant des notes de chêne, d'espresso et de fruits tropicaux en bouche. Les critiques soulignent son profil complexe, bien que certains trouvent que l'intégration de l'alcool et les premières notes carbonisées posent problème. Limité à 247 bouteilles, ce rhum reflète le caractère distinctif de la tradition de la distillerie Demerara de Guyana, offrant une exploration intéressante même pour les palais expérimentés.
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À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 045 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Maintenant pour son jeune âge.... pris de 80€ Un bonb8/10
Très impressionnant. Rempli de fruits mûrs à la limite du sauternes. Beaucoup de tourbe et d'alcool. Rhum distinct très bien élaboré.
Avant ça, j'ai bu l'excellent Worthy Park de Sample X. Je pourrais les échanger la prochaine fois. C'est une bête différente. Un rhum complexe, beaucoup de couches différentes : fruits, épices, sec, poivré. Beaucoup de choses à découvrir. J'aime bien, mais c'est encore un peu fermé à certains niveaux. Je n'ai jamais eu un Enmore aussi jeune. Une note prometteuse. Je l'essaierai et le noterai à nouveau bientôt.
A creamy and concentrated nose of tropical fruits, delicately vanilla and cocoa. On the palate, the rum is peppery, then iodized, for a rather long finish, which marks the return of a slight bitterness (clove). A beautiful single cask that represents well the universe of Guyana. The profile clearly reminds me of Versailles. Nice Q/P ratio for 80 € !