Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 1994

Wow, quel nez intense et lourd, un pruneau dans un verre de cola sur une prairie fleurie avec de fines herbes entre les deux. On pourrait le renifler pendant des heures. La bouche est également très intense, la prune est présente jusqu'à la fin, avec un bois noble, des épices et une fine note sucrée/amère. Absolument génial. La Guyane est et reste ma préférée. Merci pour ce merveilleux cadeau. 😘😉

Ja wie fange ich an, wirklich ein hervorragender Tropfen. In der Nase Leder, Pflaume, Holz, Kräuter, Würzig und eine Cola Note. Am Gaumen dann richtig schön dunkel, Dörrpflaume, Holz, Tabak, eine leichte Bitterkeit, etwas röstiges und Bleistiftspähne. Einfach hervorragend! Exzellent!

Du grand cinéma. Le pruneau rencontre une pleine charge de cuir. Avec cela, de la réglisse et des notes de tabac vert, mais aussi du bois grillé et des notes minérales qui rappellent brièvement au palais les copeaux de crayon typiques de Versailles. En finale, une douce amertume persistante des arômes de cuir, d'épices et de bois, à laquelle les fruits secs apportent un contrepoint presque esthétique - car la lourde douceur des arômes de fruits secs, souvent présente, reste ici d'abord galamment discrète, avant de prendre tout de même son espace en fin de bouche. Même parmi les nombreux REV de 1994, un complément réussi au sommet du spectre.

Holy Moly! Fantastischer REV

Un REV absolument top ! Contrairement au Rum Club, amertume minimale en fin de bouche.

ma nouvelle référence 94 Enmore REV ! Au nez, pruneau, tabac, herbes. L'ABV relativement bas (par rapport au RC et au RA) n'est en aucun cas un handicap, surtout en bouche. Un arôme merveilleusement équilibré avec une longue finale de pruneau et de thé noir.

Excellent stuff - top notch bottling of the 94 REVs vintage imho. Delivers on dark, woody, herbal and fruity notes on the nose as well as on the palate. My only critic here is the relatively low proof, which manifests in a bit less power on the palate versus other bottlings.

un rev de folie !!! Cuir, prune, bois et notes florales, très bien équilibré. Pour moi, l'une des meilleures mises en bouteille de 1994 Rev, bien que ce millésime soit généralement très bon et équilibré.

Dégustation de REV-1994 le 12.10.2024 Voici mon classement (les impressions au nez et au palais ont compté pour 50% dans l'évaluation globale, en cas d'égalité, c'est la longueur en bouche qui a départagé, c'est ce qui s'est passé pour les rangs 1 à 3, qui étaient incroyablement proches les uns des autres) : 1. RX12425 2. RX121 3. RX11107 4. RX21851 5. RX12203 6. 11402 Attention, il ne faut pas sous-estimer la forme du jour !

Un Enmore équilibré, crémeux et intense ! Je l'aime beaucoup ! Il a ce petit plus qui le prédestine à une dégustation tranquille le soir !

Dans la ronde avec les trois mises en bouteille de TheRumCask et le Nobilis 94 REV comme adversaire. Pour moi, le 27 ans d'âge de TheRumCask est en tête, à quelques nuances près. Je me plains, bien sûr, mais c'est aussi le plus cher.

Une petite comparaison entre deux REV 28yo... ça va être sympa 🥰. Voici le premier, de Distilia:Nez : totalement rond ! Complexe et intense. Un vrai régal pour le nez. Des arômes puissants, épicés, sombres et torréfiés, avec beaucoup de mélasse et de réglisse, ainsi qu'un léger maggi et du bois de santal sombre et parfumé. Mais aussi des fruits secs comme l'abricot, la prune et le cassis acidulé. Je trouve aussi un bon polissage et des éclats de crayon, ainsi que des herbes fines. Tout simplement très bon. 9,2Palais : délicieusement complexe et rond. Mais aussi clairement, mais agréablement amer. Très boisé-malt-grillé, bois de cèdre. Beaucoup de mélasse acidulée mais avec moins de réglisse. Par contre, à nouveau nettement et plus de copeaux de crayon. Un peu de prune séchée et d'abricot séché. En revanche, plus de caramel brûlé et de moka. En bouche aussi, de légères herbes et des céréales. En fin de bouche, le boisé reste agréablement amer avec de la mélasse et de la prune. L'ABV convient également très bien. 9,2Super REV. Noble et cher.

Pour le plus délicieux des trois REV dégustés (dégusté avec Rum Cask et RA). A été le plus convaincant pendant toute la durée de la respiration dans le verre et en bouche. Un arôme merveilleusement intégré dans une douceur lourde. Pour être juste, il faut dire que les deux autres bouteilles ont été ouvertes beaucoup plus longtemps.

Ah, comme ces vieux REV sont bons ! Un nez incroyable avec du pruneau, du caramel, des herbes, du tabac, du cuir, du cola et du chocolat. De belles épices avec du bois et, bien sûr, de superbes notes de réglisse. Une expérience olfactive extraordinaire. En bouche, merveilleusement aromatique et épicé. Tabac, chocolat noir, pruneau, réglisse, fruits secs et sucre brûlé avec une note sombre et grillée. Puis des herbes, du crayon et quelque chose de floral. Très équilibré et harmonieux. La longue finale sait convaincre avec une superbe complexité d'épices, de tabac, de chocolat, de pruneau, de réglisse et de café. Puis elle se termine lentement avec du cuir, du thé noir, du crayon et du bois grillé. Je suis ravi ! Merci à @Gunnar Böhme pour l'échantillon 😀

What a treat! Really complex and still balanced. The alcohol is barely noticeable. With some 1994 REVs the wood, bitterness and herbal notes are a bit too intense for my liking. Not with this one, this is just excellent.