Kirsch Whisky Exclusive MMW
Le Kirsch Whisky Exclusive MMW présente un profil difficile mais intriguant avec des notes boisées et tropicales intenses, bénéficiant d'une dilution pour une meilleure appréciation.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Kirsch Whisky Exclusive MMW est un rhum jamaïcain distingué de la distillerie Clarendon. Distillé en 2000 à partir de mélasse à l'aide d'un alambic et vieilli pendant 21 ans, ce rhum en édition limitée est embouteillé à la force du fût avec un titre alcoométrique de 66,6 %. Il présente un profil avec des notes intenses d'ester et de fruits tropicaux. Les utilisateurs trouvent le rhum puissant, avec des saveurs distinctes de bois, de papaye et d'herbes. Bien qu'il soit apprécié pour son caractère unique et ses notes fruitées, certains notent qu'il est difficile à boire en raison de sa forte teneur en alcool. Adapté aux amateurs de rhum expérimentés, il bénéficie de quelques gouttes d'eau pour équilibrer les saveurs. La rareté des 185 bouteilles renforce son attrait en tant qu'objet de collection. Disponible pour examen et achat sur RumX.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 165 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Very intense and distinct MM profile. Rather on the fruity side. Very powerful with plenty of flavors - no easy sipper. Like it!Edit: A few drops of water go a long way with this one.Edit2: A couple of weeks oxidation in the opened bottle also helped to smoothen out some of the harsher edges - really enjoyable after all
Der Geruch ist anfangs doch ziemlich verschlossen und profitiert merklich von einer etwas längeren Standzeit, wohingegen sich im Mund die „teuflischen“ 66,6% sofort durch eine intensive Schärfe bemerkbar machen und die Speichelproduktion auf ein Maximum hochfahren lassen. Dadurch entwickelt sich jedoch eine ungemein cremige Fruchtvielfalt, die für die überstandenen Stiche in die Mundschleimhaut ausreichend entschädigt. Im weiteren Verlauf dreht es dann immer mehr ins Holzige mit einer ordentlichen Ladung an Gewürzen und dem ein oder anderen Bittermoment. Wahrlich nicht einfach zu genießen, macht aber schon Spaß.
Feiner Monymusk mit teuflischen 66,6% Nase: schön citrisch-fruchtig, fast metallisch, gelbe Zitrone mit süßlich-saurer Stachelbeere und Kiwi, angenehme Ester mit etwas Essig. Zart holzig-rauchig und ganz leicht Bleistiftmine. Intensiv und interessant. 8,1 Gaumen: schon kräftig und bitter-salzig sowie adstringent zu Beginn. Zitrone, grüner Apfel und Muskat. Dazu leicht röstig mit einer gewissen Speckigkeit. Auch hier kommt noch etwas Bleistiftmine und Lakritze hinzu. Das hohe Alter ist nicht wirklich auszumachen. Interessant, aber wirkt auch etwas spröde. 7,9
Un MMW classique mais pas exceptionnel. L'alcool est plus que mal intégré ! Le côté amer et piquant prédomine !