Daily Dram Foursquare Barbados Rum 2006
The "Barbados Rum" was produced in Barbados at the Foursquare distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Daily Dram. It was distilled in 2006 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 55,9%. 10 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Coconut, Vanilla and Honey, and on the palate there is Spicy, Warm and Tobacco.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 303 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers FoursquareCarte interactive
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Très différent du That Boutique-y sur Sauternes. Nez plus léger. Plus de vin. Moins épais. Acide. Beaucoup moins boisé. Au goût, un Foursquare plus classique. Pas de xérès, plutôt du pinot noir. Définitivement intéressant. Un peu bizarre aussi. Je le revisiterai.
Dégustation à l'aveugle et je n'ai pas été très enthousiaste, étant donné l'âge et le profil, je me serais attendu à plus. Il s'agit d'un rhum robuste et bien équilibré, mais qui manque d'une réelle excitation. Il se boit doucement pour son taux d'alcoolémie, mais en bouche, il est apparu comme trop sherré et trop vineux, au point qu'il semblait presque dosé. C'est peut-être un manque de temps avec les rhums finis au Sauternes, mais je l'ai trouvé solide mais sans plus. Pour le prix et mon palais, il y a de meilleures options.
A very pleasant nose of caramelized tropical fruit, vanilla and light chocolate. The palate is less successful, dominated by spices, barrel and a slight bitterness. It becomes creamy and vanilla-like, but unfortunately remains flat. The finish is medium on spices and tropical fruit, which reappear a little too late. A pleasant rum, but far from the FS I've tasted before.
Just an amazing rum.