TCRL Beenleigh Australia 2014
La plupart des gens apprécient son profil sec, herbacé et fruité, sa fraîcheur mentholée et son chêne bourbon. Les critiques mentionnent un peu d'alcool fort, de bois jeune et d'amertume de barrique. Dans l'ensemble, il est considéré comme un rhum australien solide et plein de caractère, de force moyenne.
Les amateurs qui explorent les rhums plus secs et non sucrés, qui aiment les herbes de menthe, les fruits légers et les notes de bourbon, et qui veulent un Beenleigh de 48 % qui a du caractère mais qui est gérable, pour un plaisir quotidien ou une bouteille de côté.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Beenleigh sec et herbacé avec une pointe de bourbon
Si tu aimes l'English Harbour ou les rhums plus secs influencés par le bourbon et que tu veux essayer l'Australie, ce Beenleigh offre les mêmes fruits et le même chêne avec une touche d'herbes - sans sucre ajouté.
Ceux qui préfèrent les rhums doux et ronds, qui sont sensibles au picotement de l'alcool ou qui n'aiment pas les notes sèches et légèrement amères de chêne et d'herbes en fin de bouche.
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À propos de la distillerie Beenleigh
La distillerie Beenleigh est située à Australia. Les rhums de Beenleigh ont été examinés 2 308 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Belle puissance d'alcool. Pas trop, pas trop peu. Très bon goût de brioche
En fait, j'ai toujours été impressionné par les choix de fûts des bouteilles indépendantes chez beenleigh. Profil super sec et haut de gamme. Les profils de fruits et de pâte au beurre sont bien intégrés avec les notes de bois d'un fût de bourbon.
Dégusté au UK RumFest mais plus tard dans la journée, donc juste une première note globale.
La bouteille à moitié vide est restée un an dans mon armoire. Ce temps d'attente a vraiment fait du bien au rhum. Le nez est extrêmement fruité, suave et la pomme mentionnée à plusieurs reprises est encore mieux mise en valeur que dans la bouteille fraîchement ouverte à l'époque. Il présente de nombreuses similitudes avec un English Harbour Antigua, ce qui me plaît beaucoup. Les 48 % brûlent moins qu'il y a un an. La mirabelle, le bois et le caramel ont une influence positive sur le palais et la légère note florale rend le tout encore plus intéressant. Très savoureux.