Le Distillat (100% Canne Noire)
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Distillat (100 % Canne Noire) offre un arôme végétal audacieux et une bouche débordante d'anis et de fruité, soulignée par des notes d'épices et d'agrumes.
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 803 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Bologna calls in the heavy artillery with this raw, single-varietal (black cane) monster. The nose is immediately apparent, with its strong vegetal, earthy, herbaceous and floral overtones. You'd think you were in a sugarcane field. Behind this fresh, wet nose, however, lie citrus fruits and notes of spice and pepper. A slightly tense Bologna that's just waiting to be released. The palate is lively and very spicy. Aniseed pops up alongside lime, sugarcane, chili and earth to remind us that this is a beast that's hard to tame. It feels like the breath of the desert on the palate, with a lovely aromatic intensity. The alcohol, however, is very well integrated. The finish is long and warm. Once again, the spices (chili pepper) wage a merciless battle against the planty, herbaceous aromas to establish their supremacy on the palate, with citrus standing in ambush. Powerful yet well-structured and balanced, this Bologna will be the perfect companion for a Ti Punch from hell.
Ce fut une énorme surprise car une fois reposé, l'ABV est très bien intégré.J'ai pu percevoir les saveurs dès que j'ai ouvert la bouteille et elles n'ont fait que se renforcer pendant le repos.Fruité et frais avec un vrai nez et palais Agricole.Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Me rappelle les autres produits 100% canne noire de chez bologne. Poivré en début de bouche qui laisse sa place au fraise, leetchi
Abgefahren smoother agricole full proof !